通过司马迁的记载，人们可以知道，早在商朝的时分就现已有筷子的存在，并且商纣王用的筷子是十分豪华的，用的是私家订制款的象牙筷子。
▲象牙筷子
前语
我国是一个有着深沉文明见识的文明古国，这种见识表现在方方面面，提起四大创造国人引以为傲，实际上小到餐桌用具中最不起眼的筷子，也是我国文明的标志。并且相传筷子的创造是来自于古人学习鸟类抓取食物得到了创意，所以挑选资料进行制造，终究创造了筷子，一向运用到现在。
1.筷子是妲己创造的
关于筷子的创造有一个小传说，众所周知商纣王是出了名的糊涂浮躁，并且是一个不折不扣的美食家。时常会由于菜做的不好口味就把厨子杀了，在妲己看来杀厨子什么的也不是大事，主要是纣王气愤了还要哄。
▲商纣王剧照
所以每次吃饭之前妲己都会先尝尝菜做的怎么样，不好吃的就撤走，避免惹的纣王气愤。可是有一个次纣王已然来到席间，可是有几个菜太烫还没有来得及试菜，恰巧纣王要品味，妲己献媚取下头上的金钗夹起菜来喂给纣王。
▲妲己用头钗做筷子
这一做法让纣王很是受用，所以就成了纣王饭桌上的保留项目，总用头钗也不卫生。所以妲己就组织工匠做了笔头钗长一些的大号头钗专门夹菜用，渐渐的就被人们仿照运用，所以就有了筷子。
2.新石器时代就现已运用筷子
考古发现早在新石器时代就我国人就现已运用上筷子了，并且是运用动物的骨头制成的。实际上在原始人开始运用火将食物做熟了再吃的时分，就现已有了筷子的雏形，在煮饭的时分为了避免糊锅等问题，就需求用长棍子的之类的东西进行拌和。
▲新石器时代发现筷子
在煮饭的过程中需求尝尝滋味等，因而也需求把食物从热锅里拿出来，渐渐的就从用一个棍子改成两根细一些的东西把食物夹出来，因而最早的筷子叫挟，光看造字就觉得很形象了。
3.筷子中所包含的古人才智
我国前期的筷子在长度上是没有详细的要求的，根本上是在20-30厘米左右，一头细一头粗的姿态，隋唐时期从前呈现过两端细中心粗纺锤状的筷子，可是运用的时刻不长就消失了。通过很多年的演化，筷子的姓名从挟变为箸，在明朝的时分称为筷，一向沿袭的现代。
▲剧照
通过演化筷子渐渐有了规则的长度是七寸六分，并且在形状上也有了清晰的姿态，一头是圆的用来夹菜，另一头则做成了方形。不管长度仍是姿态，筷子都表现出了我国人的文明在其间。
首要七寸六分对应的是人的七情六欲，而正确运用筷子手和筷子之间会呈现“人”这个字，而古代考究天圆地方，因而人们在运用筷子的时分就表现出了六合人和，涵义也是十分棒的。
▲剧照
总结
筷子是我国饮食文明十分重要的组成部分，尽管现在的人们不太考究这些古代的东西，可是根本的常识仍是应该把握的。并且从这里边也可以感悟出古人对六合的敬畏，也是我国文明的一种表现。
【参考资料】《礼记·经解》、《史记》
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