「丽江人物」看完别流口水!这个丽江嬢嬢居然会做218道菜,更打动人的是她的爱情

2020-09-30 10:40:05 作者: 「丽江人物」

“到家后,我跟他说,‘阿萍爸,我们到家了,有什么事我担起,你放心地走吧……’”弥留之际的丈夫睁开了眼睛,看了看,最后什么都没说便溘然长逝。

她坐在新房的客厅里,一遍遍抚摸丈夫的遗像

那是2016年的9月4日,深秋的夜晚有点凉,这一天,和文菊的世界塌了。

四年来,每到9月份,和文菊就眼眶红肿,夜不能寐。她经常坐在新房的客厅里,空空的客厅里没有人声,她用布一遍遍擦拭丈夫的遗像。

这个当了36年厨师的女人,最悔恨的事是:“做了一辈子的饭,老公走的时候没喂他吃一口,连水都没有喂一口,这是我这辈子最大的遗憾。”

“如果别人做饭不合我胃口,我就会一直在心里想着,要怎么做才合胃口。其实婚姻和做菜基本都是一样的,要有爱才能做好菜,要有爱才有好生活。”

她也爱拿着自己做菜的笔记反复琢磨。整整四本,认认真真,里面总共记录了218道菜品的做法。

那是最艰难的一年。

丈夫9月去世,大女儿的婚期早早就定在11月,悲伤的女儿执意要把婚礼延期。和文菊不答应,如果延期,按照纳西族传统习俗,家里三年内不能办喜事,女儿的幸福就要被耽误了。她咬着牙,让女儿风光出嫁。

“爸爸不在了,妈妈还在,有事妈妈来扛着。”面对命运,和文菊的坚韧让她度过了一关又一关。

今年5月,和文菊退休了。“我一退休好事都来了,女婿有了,在亲戚朋友和村里人的帮助下,特别是亲家的全力帮助下房子盖好了,农家乐也开了,生活一定会越来越好。”

▲和文菊与小女儿和女婿

采访当日,和文菊穿着大红色的中式绸缎礼服,笑盈盈地说:“这是我老公买给我的,结婚那天穿的衣裳。”提及丈夫,她那灿烂的笑容像热恋的少女。

会做218道菜,还用笔记写好菜谱

和文菊的农家小院很大,在老宅背后,是一大片农田。田里种着苹果树,绿色的“金帅”苹果样子丑丑的,味道却特别爽脆。老宅院里的葡萄也熟了,和文菊把葡萄摘了,放进盘里,招待前来的客人

今年50岁的和文菊因为有农家乐的寄托,渐渐冲淡了丈夫离世的阴影。

她会琢磨新菜, “18岁拿到了厨师证,现在做新菜,看看差不多就会了。”