每年的六月到十月份是毒蘑菇中毒的高发期，七月时省人医已经接诊几十例蘑菇中毒，本月再次进入高发期。“不摘、不买、不卖、不食用野生蘑菇”是防止毒蘑菇中毒的最佳方法。
毒蘑菇中毒特点
毒蘑菇中毒最快10分钟发病，最慢30小时。中毒的临床表现复杂多样，一般早期中毒症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可导致抽搐、痉挛、幻觉，甚至出现呼吸衰竭、心力衰竭而死亡。毒蘑菇中毒尚无特效治疗药物，致死率极高。
这三种“验毒”方法不靠谱
山东7岁男孩误食毒蘑菇住进ICU
毒素导致男孩心脏和肾出现衰竭症状
经记者采访知
其家人是被民间流传的“土方法”误导了
（认为颜色鲜艳的蘑菇有毒，
浅淡颜色的蘑菇没毒）
这种判断方法是不科学的
野生蘑菇毒性难以辨别
食用还需谨慎！
1、大蒜煮水验毒（不靠谱）
“土办法”称先用大蒜和开水浸泡蘑菇,观察大蒜是否变色。如果没有变色发黑，代表蘑菇可食用。
中毒科医生表示：这没有任何科学依据！
2、有虫的蘑菇没毒（不靠谱）
有人认为野蘑菇上有虫子，或是蘑菇上有虫眼，代表这种蘑菇没有毒。医生表示，这种推断非常不靠谱。虫子吃了毒蘑菇没事，不代表人吃了没事，千万不能用此简单办法判断。
3、银针试毒（不靠谱）
医生表示，通过银针检测野蘑菇是否有毒没有任何科学依据。持有这种想法的人，只能说电视剧看多了。
银针试毒不靠谱
误食处置方法
一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。同时，在催吐后应尽快到医院接受治疗。
湖南近期常见的毒蘑菇
青褶伞
俗称大青褶伞、铅绿褶菇等，在中国主要集中分布于热带和亚热带地区，在我省不同地区一年四季均有分布，具体时间为3月至12月。
青褶伞常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地里、荒地上，甚至是垃圾堆旁，俨然成了离人群最近的毒蘑菇种类。
最近两周，青褶伞中毒事件明显增多，中毒后可表现为严重的胃肠道症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
亚稀褶红菇
夏秋季7月上旬-9月下旬生长于马尾松与栲树等三毛榉科植物的混交林中。全省各地分布。有剧毒，近年来在湖南、湖北、浙江、贵州、云南频频发生中毒事件。
该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇极为相似，老百姓都称为火炭菌，很难从外观形态上将它们区分开来。
误食亚稀褶红菇后，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，并有乏力感，24小时后，出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，肢体乏力，明显的腰背痛，肌肉酸痛。胸闷、心悸、呼吸急促困难。
避免误食毒蘑菇引发中毒，
最好的办法就是，
不要食用自采的野蘑菇！
