杭州人为了买这个东西过重阳节,今天早上又开始排队了!大家都在问:今年为啥不插小旗子?

2020-10-25 11:57:06 作者: 杭州人为了买

都市快报

今天是农历九月初九重阳节,老底子杭州人在这一天,规定动作就是登高爬个山,再吃块重阳糕。

每年重阳节一到,很多老人就开始惦记江南春的桂花栗子重阳糕了,天蒙蒙亮就去排队,生怕到得迟,当天的重阳糕就卖光了。

今年的队伍排得长不长?我决定起个早帮大家看看。

鉴于往年,早晨6点的队伍就已经要甩出十几二十米开外的经验,我提早到5点45分,抵达了解放路江南春总店门口。刚好看到江南春中山路的小三轮车在这里装货,五千多块重阳糕准备运过去。

路灯下,已经有六、七个人候着了,都是杭州本地人。

等的时候大家当然也没闲着,互相寒暄比比年纪,“大哥你气色蛮好,今年60岁?”“哪里,75的嘞!”“看不出看不出,我72岁”……站在这几位平均年纪超过70岁的老年人队伍中间,我显得十分突兀,一眼就被排在最前面的一位犀利大伯识破,“姑娘儿,你是不是记者?”

大伯手里捏了张100块人民币,告诉我说,他住在刀茅巷,年年重阳节都是清早赶过来排队,今年是最早一次,凌晨4点多就已经到这里了,所以排到了第一个。“我半夜里两点钟就困不熟的,爬起么好的”,他准备买10块重阳糕,回去家里人分分,大伯说,清明来这里买团子,重阳来这里买栗子糕,别的地方买来的,没有这种味道,嗯,这是属于他的过节仪式感。

看到队伍慢慢长起来,一位店员阿姨走出来拉卷闸门了,原本正常营业时间是6:30,今天特地提早到了6点开门。

一排排重阳糕码放在框里,还是传统配方,糕儿上面摆了两颗栗子,再撒点桂花,3元/块。一开市,队伍就开始迅速移动起来,但几乎每个人走到售卖窗口时,都要问一声,“今年怎么没有插小旗子的啦?”

在重阳糕上面插一面纸质三角小旗,是有历史背景的。据考证,这是唐代就有的习俗,从小令幡演化而来,意寓登“高”消了灾。宋代《东京梦华录》记载:“九月重阳,前一、二日,各以粉面蒸糕遗送,上插剪彩小旗,掺打果实。”嘉泰《会稽志》也记载:“重阳节,府城剪综綵旗,供小儿嬉戏。”清代刘兆元《海州民俗志》曰∶“重阳节,糕铺门前要竖起三角形黄龙旗作‘望子’,再用色纸制作一些三角小彩旗,旗上画(或剪)龙、蟹、菊等图案,凡买糕的免费赠一根小旗。这天几乎每个孩子手里都拿着小旗。”

问题来了,今年糕糕上的小旗子呢?

当然有准备。一听人人都在问小旗子,店员麻利地从柜台旁边的抽屉里拎出一个塑料袋,里面装满了粉色小旗子,但凡提出来要旗子的,就顺手给几面。

“每块都给我插上去咯,我拿回去要给伢儿搞搞的。”一位买了20块重阳糕的阿姨弱弱地问,已经恨不得把脚都拎起来装货的店员一边迅速装货,一边无奈表示,“帮帮忙,我是真当来不及给你一面面去插了,拿几面回去自己插插么好了,这种意思意思的哎。”

从彭埠赶过来的李阿姨,打扮得相当时髦,披肩配长裙。我心想,买块糕儿而已,有的人棉拖鞋拖拖就来了,相比之下,阿姨你对自己形象是不是管理太严格了?一问才知道,原来她今天跟几个小姐妹说好要去湖州一日游,就约在江南春总店旁边集合,为的就是能一早就吃到一块重阳糕,开启美美的一天。

在解放路总店二楼,江南春负责人韩寿祥正跟十几个工人一起继续忙着抓紧生产。韩寿祥说,他们已经熬了一个通宵了,加班加点没停过,但因为这是纯手工制作,每天最多能供应2万块左右,减掉一些社区、单位订单,也就一万多份供几家门店分售,一般上午10点左右肯定都卖完了。

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