（乌鲁木齐航空供图）
民航业内有许多看似平凡、实则不平凡的职工，他们站在乘务员、飞行员等一线保障人员身后，用恪守职责、勇于担当的责任精神坚守在工作岗位上。乌鲁木齐航空有这样一个“与时间赛跑”的岗位，看似简单却关乎旅客和机组人员的出行体验，他们需要为机上餐食做好前端保障工作，这个岗位即是——配餐调度席，每位配餐调度员汇聚成强大的调配力量，“核对每日航班动态、及时调整餐食和机供品”是他们的日常工作。
徐嘉良于2019年1月入职乌鲁木齐航空客舱服务部供应管理中心，职务是机供与配餐专员，同时也是公司配餐调度员之一。作为配餐调度员，为切实保障公司航班安全平稳运营，徐嘉良需要实时监控每个航班的餐食和机供品，保证餐食和机供品按时按量保障到机。面对临时性的飞行计划，他需及时与领导及其它保障单位进行沟通协调，尽快制定临时配餐计划并确保正常保障。这个不被旅客熟知的岗位实则充满了不确定性的挑战，考验着配餐调度员的灵活调配能力。
清晰明了的调度指令，准确无误的加减餐食，经过1年多的历练，徐嘉良已然成为配餐调度席的一名骨干。在一次保障UQ2513乌鲁木齐至海口的航班过程中，飞机原计划8：50起飞，因天气原因延误至10：50之后。此前，餐食调度席为机组配备的是机组点心餐，根据延误具体情况及相关规定，可以为机组更换为机组正餐。贴心认真的徐嘉良主动与当班机组联系，就是否更换餐食征询意见，机组为他的主动服务、时刻挂心而感动，一名乘务员表示：“我非常愿意在徐嘉良值班的时候飞航班，因为他总能在遇到特殊情况的时候第一时间通知我们，也会想方设法地为我们解决问题，他对工作充满干劲，是我们可以能够依靠的身后英雄。”
（乌鲁木齐航空供图）
2020年，突如其来的疫情打乱了很多人的生活节奏。徐嘉良主动请缨，于3月初正式返岗，因保障人员有限，配餐调度席实行24小时工作机制，从早10点接班到次日早10点，他始终在岗位上奔波忙碌着。“乌航配餐调度徐嘉良，请问有什么可以帮您？”温和亲切的声音在很多个夜晚响在机组人员的耳畔。徐嘉良是机组人员身后的保障兵，他细致耐心地处理着电脑中的动态和数据，竭尽全力协调保障每一个航班、每一班机组、每一位旅客和机组人员，将热气腾腾的美食有条不紊地送至大家面前。
3月25日晚21点，配餐调度席突然接到公司通知，次日需保障新疆援鄂医疗队返疆包机。但此时新疆航食生产部门已下班休息，无法正常保障当班机组餐食。时间紧、任务重，心急如焚的徐嘉良想到次日其它早出港航班上有已配备好的机组早餐，他立刻请示领导，紧接着跟次日早出港航班机组人员逐一进行电话沟通，问询是否有机组人员不需要配备机组餐食。30分钟，20余通电话，经过徐嘉良诚恳的沟通解释，最终有10名机组人员自愿放弃机组餐食。随后，徐嘉良立即联系新疆航食调度席，将需调换的机组餐食进行了详细说明，并再三嘱咐务必正常保障援鄂医疗队返疆包机航班。在大家的紧密配合下，终于解决了包机机组的餐食问题。
凌晨3点左右，徐嘉良得知公司次日要赠予新疆援鄂医疗队飞机模型作为纪念品，他立刻去基地库房搬运飞机模型，并仔细清点数量，赶在航机车进场之前送到航班上。于他而言，这些都是分内之事，每一次的紧急工作都是一次挑战，圆满完成工作后的成就感让他充满动力。
8月，徐嘉良毅然加入新民路爱心社区疫情防控志愿者队伍，身着防护服的他承担起为居民购买生活物资、监测体温的职责。徐嘉良常常汗流浃背地奔波在志愿服务的路上，他时刻不忘自己的职责，并认为：“能为防疫出力，再苦再累都值。”不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海。
徐嘉良坚信：“事不在大小，只要肯做，就会有所收获。”勤勤恳恳做事，踏踏实实做人，即是他的人生信条。（中国民航网 通讯员李子豪）