海外网北京电 “保证老百姓能够‘吃得好、吃得健康’就必须加强农业科技创新。农业创新是从种植、加工、生产、销售等产业链各个环节的创新，要运用科技手段把农业产业链的高附加值潜力挖掘出来,用大数据促进大流通，把农业标准化生产的优势发挥出来。”中化集团农业事业部总裁、先正达集团中国总裁覃衡德如是说。
11月3日，以“双核驱动、美味自然香”为主题的中粮集团中化集团合作签约暨中粮福临门自然香大米全国首发仪式在北京中粮营养健康研究院隆重举行。为实现消费者由“吃得饱”向“吃得好”转变，中粮粮谷和中化农业MAP在本次活动上举行合作签约仪式，基于双方在农业产业链上下游高度互补的业务，建立战略合作关系，在产业布局、订单种植、原粮购销、溯源背书、技术研发等领域加强战略合作，形成优势互补，共创发展机会。
中粮粮谷控股有限公司党委书记、总经理华简表示，中粮粮谷作为中粮集团旗下经营主粮业务的专业化公司，始终以“守护十三亿国人餐桌上的幸福”为己任，不断实现老百姓从“吃得饱”到“吃得好”的追求。相信福临门自然香大米系列产品能够为消费者带来更加美好的主食体验，让国人吃得更香、更营养、更健康，引领大米消费趋势进一步迭代升级。同时，中粮粮谷将通过与中化农业MAP签订战略合作框架协议，共同携手推动中国优质粮油发展。
战略模式以“科技创造美好农业”为使命，聚焦耕地适度规模化基础上充分应用现代农业科技，搭建起连接“消费升级”与“专业生产”的桥梁，真正实现“种出好品质、卖出好价钱”。而“MAP beside”则是由中化农业推出的全程品控溯源品牌，其背书的每一袋大米，对应一张粮证和全球唯一的区块链溯源码，并从时间、地理、品质三个角度实现稻种植、仓储、加工、品评、物流和销售各环节的溯源管理。在全新推出的福临门自然香系列大米产品上，便应用了此项技术。中粮集团党组成员、副总裁陈朗指出，中粮和中化的战略合作，将有力推动区块链、大数据等新技术在农业领域的全面应用，为建设“数字农业、精准农业、智慧农业”，加速推进中国农业现代化做出应有贡献。
中粮粮谷与中化农业MAP合作签约
为了进一步推动稻米加工方式的转型，中国粮油学会在会上发布了面向行业及消费者的《稻米营养减损加工与美味白皮书》，不但为消费者带来了更为明确的购米规范，也为全行业树立了全新的粮食种植和加工标准。作为本次活动的重点环节，中粮福临门在发布会上正式向外界发布了福临门自然香大米系列产品。尽管越来越多的消费者开始注重食品的“营养、健康”，但有不少人仍在刻意追求“精粮”，且鲜有人知“精、细、白”的背后是营养的极度流失以及粮食的严重浪费。
中国粮油学会发布《稻米营养减损加工与美味白皮书》