为普及食品安全、制止餐饮浪费以及农产品安全相关法律法规和科普知识，进一步提升市民食品安全知识水平、辨别能力和正确认识食品安全风险的能力，帮助市民树立正确的健康消费观，11月16日，由南昌市经济技术开发区食安办主办的2020年南昌经开区食品安全示范城市创建暨保障食品安全、制止餐饮浪费宣传活动启动仪式在经开区白水湖管理处北山休闲广场隆重举行。
启动仪式现场
南昌市经开区工委委员、管委会副主任、经开区食安委副主任张磊，经开区白水湖管理处党委书记雷隆洪，白水湖管理处党委副书记、处长邓水权，经开区市场监管局副局长陈元生，临空市市场监管局副局长张强，各镇处、区相关职能部门负责人以及部分村（社）干部、居民代表共200余人参加活动。
活动启动仪式上，南昌市经开区白水湖管理处党委副书记、处长邓水权致辞，他表示，做好食品安全工作，离不开全社会的大力支持和广泛参与，各企业要切实把食品安全各项目标任务落实到位。
张磊讲话
"米粒虽小，尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安邦。"南昌市经开区工委委员、管委会副主任、经开区食安委副主任张磊对本次活动承办方给予的大力支持表示感谢并表示，全社会应将节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，众志成城为实现全面建成小康社会，实现中华民族伟大复兴的中国梦而不懈努力。
企业负责人向市民介绍大米产品
此外，启动仪式现场还开展了食品安全知识现场讲解传授、有奖答题、食品快检演示、现场咨询、受理投诉、企业展示文艺表演等一系列食品安全宣传活动。
张磊阅读中国食品安全报
本次活动相关负责人表示，下一步，南昌市经开区管委会还将携手中国食品安全报社江西省记者站，大力推进保障食品安全、制止餐饮浪费宣传活动进企业、进农村、进机关、进校园、进社区。（记者张坤、通讯员张林华）