贵阳网讯 近期,天津、上海等地发生多起与进口冷链食品及进口物品有关的疫情,随着“黑五”(美国最大购物节)的到来,进口食品还能放心海购吗?对于市民疑问,为精准做好“外防输入、内防反弹”“人物同防”工作,有效控制和降低新冠疫情传播风险,针对进口冷链食品及其它进口物品,贵州省卫健委发布防控建议,针对“进口食品”提出八大建议,从购买、存储、加工、烹调、收取等方面做出温馨提示和防控建议。
具体建议如下:
一、购买进口食品时防控注意事项
应到正规超市或市场选购进口生鲜食品,关注食品产地、来源、进口食品检疫、核酸检测证明、消毒证明等相关信息,切勿从流动摊贩或没有明确来源信息的网络链接购买。挑选冷冻冰鲜食品时,应佩戴口罩,戴上一次性手套或用一次性塑料袋套住手进行挑选,尽量避免徒手接触食品表面;购物后及时用清洗或用随身携带的消毒纸巾或手消毒剂消毒双手,清洁、消毒双手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。
二、存储进口食品时防控注意事项
回家后,对购买的进口冷链食品应使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对内、外包装做擦拭或喷雾消毒后,重新套上干净塑料袋,与冰箱里其他熟食分开存储。
三、加工进口食品时防控注意事项
加工处理进口食品时,最好带上口罩和一次性手套,用盆装水清洗,不要在水龙头下直接冲洗,以防止水花飞溅;在处理食物过程避免用手直接触摸口眼鼻;注意生熟分开;处理完毕后,要彻底清洁双手,并使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对所用的容器、刀具、砧板等器具进行消毒。
四、烹调进口食品时防控注意事项
食物要蒸熟煮透,尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。
五、收取网购物品防控注意事项
收取网购包裹,特别是来自境外的包裹时,建议使用75%酒精或500mg/L的84消毒液对包裹外包装、内包装及能消毒的进口物品进行擦拭或喷雾消毒;接触及拆包裹时须佩戴口罩,拆包裹后要规范洗手或做手部消毒,洗手前不要触碰口、鼻、眼等部位。最好不要把包裹带回家拆卸。
六、个人防护注意事项
保持戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集等常态化个人防护措施不松懈,在通风不畅、人员密接的电梯、商场、超市、医院、公交车、农贸市场等场所一定要坚持佩戴口罩。
七、预防性消毒时注意事项
使用酒精消毒时请注意远离火源,避免使用酒精做喷雾消毒。使用84消毒液消毒时,浓度不宜过高,500mg/L为宜(500mg/L的84消毒液配制方法:使用550ml矿泉水瓶作为量具,1瓶盖84消毒液加1瓶水),消毒30分钟后再用清水进行擦拭,避免84消毒液对金属等物品的腐蚀。
八、个人健康监测注意事项
注意自己和家人的健康情况,一旦出现发热、干咳、乏力、腹泻等症状,要及时佩戴口罩,避免乘坐公共交通工具到就近发热门诊就医,就诊时主动告知近期旅居史及接触进口食品或进口物品的相关情况。
(贵阳日报融媒体记者 张梅)