最近举行的中心经济工作会议对我国经济形势、走向作出最新判别，《新闻联播》重视会议精神在各地的贯彻落实。主播康辉从一根辣条说起，告诉您小零食如何做成了大工业。
康辉：
最近有条新闻很有意思，湖南岳阳平江的辣条专业班迎来了第一次实操查核。考的是辣条产品各项目标检测、生产工艺和前史解说，90分才及格！看到这，是不是很想吃包辣条压压惊？
有人对辣条的形象或许仍是“低端小零食”。其实，近半年来辣条在跨境电商平台上的出口量增加现已超越120%，卖到了全球160多个国家和地区。这背面但是“辣条界”向着专业化、工业化方向开展的尽力，辣条专业班便是其间一环。“辣条界”期望能让更多既能掌握食品质量与安全又了解市场营销的人才进入这个职业，去推进业界各个方面的晋级。
当然，这样的事例不止一个。本年夏天咱们说过螺蛳粉的逆袭，最新消息是，本年袋装柳州螺蛳粉产销额均打破百亿。“螺蛳粉界”相同走的是不断完善工业链的路子。最近举行的中心经济工作会议再次着重，我国经济已进入高质量开展阶段。小零食做成大工业，这不就很“高”吗？
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栏目主编：秦红 文字修改：李林蔚 题图来历：视觉我国 图片修改：徐佳敏
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