昆明市食品相关产品质量监督抽查结果,27个批次不合格

2020-12-22 10:01:39 作者: 昆明市食品相

近期,昆明市商场监督管理局对本市出产、流通领域密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、纸杯、纸碗等食物相关产品质量进行了监督检查。本次检查了61批次产品,经查验,不合格27批次,均在流通领域。

本次监督检查根据GB 14934-2016《食物安全国家规范 消毒餐(饮)具》、GB 31604.8-2016《食物安全国家规范 食物触摸材料及制品 总搬迁量的测定》等规范要求和经揭露的企业规范、集体规范或明示的质量要求,分别对下列项目进行了查验:

密胺塑料餐具查验项目:耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、总搬迁量、产品标识信息;

塑料一次性餐饮具查验项目:负重功能、总搬迁量、微生物目标(大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌)、产品标识信息;

纸杯查验项目:感官目标、杯身挺度、荧光性物质(波长254nm和365nm)、总搬迁量、微生物定量(大肠菌群、沙门氏菌、霉菌)、产品标识信息;

纸碗查验项目:渗漏功能、抗压强度、荧光性物质(波长254nm和365nm)、总搬迁量、微生物定量(大肠菌群、沙门氏菌、霉菌)、产品标识信息。

本次检查发现触及的项目有27批次不符合规范要求,触及的不合格项目为总搬迁量(4%乙酸)、负重功能、耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、感官目标、杯身挺度、抗压强度、产品标识信息。

记者向相关部分了解到,总搬迁量不合格,是指产品在与酸性食物触摸后分出过多有机物残渣,在使用过程中或许会搬迁到食物中,存在损害人体健康的危险。之所以密胺塑料餐具耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性不合格,是因为密胺塑料餐具出产过程中,原材料中树脂的含量达不到出产要求,或原材料球磨的程度不行的情况下,原材料的外表会比较粗糙,这样出产出来的餐具结构会比较疏松,在必定温度下会呈现裂纹,日常日子中的醋、酱油进入到其间,不易被除掉。负重功能归于塑料一次性餐饮具使用功能的要害目标,首要反映杯身的硬度,负重功能不合格,在盛装食物或用手握紧时易变形,高热食物溢(洒)出,或许烫坏顾客。纸杯感官目标不合格,杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内有印刷,感官目标项目不符合规范要求,顾客喝水时嘴唇触摸杯口,印刷图画里的油墨或许会被摄入,尤其是含苯油墨对健康更晦气。纸碗抗压强度不合格的产品在盛放食物时简单因压力过大而形成纸容器底部开裂。产品标识信息不合格导致误导顾客,也让产品质量安全缺少可追溯的重要根据。

本次检查发现的不合格产品将移送企业所在地商场监管部分依法进行处理。

详细检查成果详见图片。