养分训练 养分配餐 养分辅导
慢病干涉 健康办理 食育推行
二零二零年十二月23日上午，幼儿园园长食育研讨会在郑州市举行。河南食育科学研讨院的部分“养分健康示范园”的园所参与了会议，一同针对当天无法来到现场参会的幼儿园，通过钉钉直播的方式进行了直播。
会议一开始，先是进行了关于《低成本食育施行系统》和《学校五率与食育点评》的陈述。
陈述完毕，咱们针对园所接下来要展开食育作业的困难，以及自己园所展开食育的效果进行了沟通和共享。尽管部分幼儿园展开食育作业不到1年，但这些效果却很令人惊喜。
河南财经政法大学幼儿园
袁海燕园长共享
展开食育后，咱们有2个收成。
榜首：我园的教育教师现已把“儿童健康行为23条”教给了各班孩子。其间，我觉得我便是受益者，每天早晨起床，孩子就像小喇叭相同，常常朗读“早上一杯温开水”的顺口溜，除了自己坚持每天起床喝水外，还监督全家人也要喝水。有一次还亲眼见到孩子会提示爷爷，吃饭的时分不能吃太多肉类，要“一口肉三口菜”的吃菜更健康。
第二：关于食谱，咱们实施养分配餐后，加点都换成健康天然食物，比方蒸胡萝卜、玉米、红薯、紫薯、山药、芋头号，孩子刚开始不太喜爱吃，可是通过各班级教师的引导，孩子们从抵抗到承受再到喜爱，承受的速度很快。并且吃完后还对教师说：教师我吃胡萝卜，眼睛亮闪闪。
第三：我幼儿园有一些教师家里的孩子一岁半，跟着吃咱们幼儿园的餐，通过查看，体魄发育都是优，养分餐对孩子的生长发育真的十分有协助。
长葛市慧德蒙幼儿园
段璐园长共享
我园的饮食都有家长全日陪餐，一同咱们也会活跃用表格收集家长反应，家长对咱们养分餐的食谱调配、口味、色彩等都很满足。孩子曾经只喜爱喝甜甜的各种色彩的水，学习过“白开水最健康，科学饮水6+1”的食育课后，“只喝白开水”也在渐渐渗透到孩子们的心中。
参与养分训练后，伙房人员认识到绿叶菜、深色蔬菜的优点，就把菠菜、紫甘蓝等孩子不喜爱吃的食材做成面点，孩子们吃的特别好，这样就能摄入更多的养分素。
长葛市慧德蒙幼儿园
贾小艳教师共享
我是幼儿园的保健教师，咱们常常展开食育课，依据咱们当周食育主题，会让孩子们着手操作。
作为保健教师，我会调查孩子的一日日子，进行记载，比方孩子喝水、睡觉状况、大小便。一同，也期望在研讨院的协助下，把每个孩子的健康手册做出来。
郑州市二七区伟才幼儿园
梁风霞主任共享
之前我园定制食谱比较单一，很少有改动，现在通过养分师的辅导，拟定一周的食谱，还添加可许多把戏，孩子们很喜爱。并且每周五咱们都有日子课：教师会把食材介绍给孩子，孩子也会亲手做一些东西。
一同，我也期望研讨院能更深化幼儿园内，把养分健康常识传递给教师，让一切的教师通过专业训练，把健康常识传递给孩子，让孩子传递给家长。
民权县育才幼儿园
赵洋主任共享
之前我园自己拟定的食谱，改变不大，孩子们不是特别喜爱，参与养分健康合格园后，运用“幼儿膳食养分与健康办理服务系统”后，食谱的改变从每天汤羹类主食类肉菜类改变都十分大，孩子们忽然承受新品种，也十分喜爱。