十二月4日,河北省商场监督管理局发布关于25批次食物不合格状况的布告,其间,河北保百集团购物广场有限公司超市分公司所售皮皮虾,因抽检不合格被通报。而十一月23日,其所售小河虾因抽检不合格被通报,本报就进行了报导,详见《保广超市所售河虾抽检不合格?回复:已第一时间下架,系饲养环节问题》(此处刺进链接)。不到半个月,保广超市二次因水产品不合格被通报,怎么回事?
通报:保广超市皮皮虾镉超支,长时间很多摄入或许导致肾和骨骼损害
据通报内容,河北保百集团购物广场有限公司超市分公司出售的皮皮虾,镉(以Cd计)的检出值不符合食物安全国家标准规则。
部分查验项目的阐明显现,镉是水产制品中最常见的污染重金属元素之一,水产制品中镉不合格或许是水产品饲养过程中对环境中镉元素的富集导致。镉对人体的损害主要是缓慢积蓄性,长时间很多摄入镉含量超支的食物或许导致肾和骨骼损害等。
保广超市:皮皮虾与小河虾为同批次抽检不合格,第一时间将不合格产品下架
十二月7日下午,记者来到保广超市,在水产品区并未发现此次通报中所提及的皮皮虾。工作人员表明,现无皮皮虾在售。十二月8日,记者联系到保广超市,相关负责人表明,此次通报的皮皮虾与不合格小河虾为同批次(4月22日)抽检产品,在接到查验成果后,超市第一时间将不合格下架,不再售卖。
此外,该负责人表明,超市引入的皮皮虾供货方所供给检测陈述等相关资质完全,是饲养环节出现问题形成抽检不合格。超市现已以加强对水产品的检测和品控,并屡次向相关部分提交近期食物检测陈述,确保市民食物安全。
(河北省商场监督管理局关于20批次食物不合格状况的布告)
(河北省商场监督管理局关于25批次食物不合格状况的布告)
商场监管局:同批次抽检成果分两次通报,系饲养环节问题,超市免责
随后,记者联系到保定市商场监督管理局高新区局,相关负责人也表明,此次保广超市被通报并非再次抽检不合格,而是在二零二零年4月22日同批次抽检的9个样品中,小河虾与皮皮虾被检测不合格,但分两次公示。
经查,该公司引入的皮皮虾证件完全,镉超支发生于饲养环节,导致食物抽检不合格,与出售环节无直接关系。保广超市在收到陈述后也第一时间合作相关部分将产品悉数毁掉处理,并提交相关质检陈述,实行其进货查源责任,且有依据证明其对购进皮皮虾为问题产品并不知情,免于处分。此外,相关部分已对饲养方相关负责人进行了处分。
本报记者程功 见习记者刘璇