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客户端北京十二月9日电 题：“向钱葱”“姜你军”东山再起！要直追猪肉？
记者 谢艺观
“向钱葱”“姜你军”东山再起了！
近来，“大葱身价飙升”“生姜价格翻了近一倍”连番登上热搜，当食材中的辅料身价超越主料，有网友不由感叹，“曾经吃黄焖鸡总是把姜块当成鸡肉，现在比鸡肉还贵，且吃且爱惜。”
图为北京一家超市内售卖的姜。
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记者 谢艺观 摄
“向钱葱”“姜你军”迎来“翻身之日”
现在葱姜到底有多贵呢？
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记者随机造访了北京多家超市、菜市场。
“现在大葱每斤是6元，姜是13元。”北京丰台区某菜市场的一位商贩表明，“价格早就涨上去了。”这不算最贵的。在北京西城区某菜市场，姜卖到了15元一斤。
“本年葱姜价格遍及偏贵。”西城区一菜市场蔬菜摊的老板称，“‘十一’之前姜仍是8块多，等假日回来，进货价现已涨到了十多块。进货价都那么贵了，咱们也无法卖得廉价。”
一些大型超市售卖的葱姜价格要廉价一些，鲜姜价格更是要廉价将近一半。
在北京丰台区的欧尚超市，记者注意到，大葱标价4.98元一斤，老姜标价9.9元一斤，鲜姜则是6.49元一斤。
图为北京丰台区一家超市内售卖的大葱和鲜姜。
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记者 谢艺观 摄
因为鲜姜价格较低，售卖速度显着比老姜快。记者6日20时在某超市看到，鲜姜已出售一空。“想买鲜姜的话，只能等明日了。”工作人员表明。
在北京西城区的芳邻家美超市，大葱4.99元一斤，生姜6.98元一斤。“这是鲜姜，价格天然比老姜廉价，但两者也没啥大的不同。”一位居民边收购边告知记者。
即使是近期张狂打“价格战”的电商卖菜渠道，葱姜的价格也不廉价。在美团买菜上，精选老姜约300克7.8元，大葱约450克4.99元；每日优鲜上，山东大葱约500克4.9元，昌邑老姜约250克6.9元。
不只是北京，葱姜的首要产区山东、河南，价格亦同比翻倍涨。“姜和葱都贵了，姜上一年超市卖5元，本年卖9.6元；葱上一年卖8毛，本年卖3元。”在山东胶州日子的王先生告知记者。
“姜上一年也就5、6块吧，本年都涨到10多块了，大葱价格也涨了。”家住河南驻马店的郑女士说。
而在一些非主产区，据媒体报道，生姜价格已涨到二十多元一斤。
大葱、生姜价格大涨，有网友做起了段子手，“某某：你算哪根葱？大葱：总算到了我翻身之日，我便是这根2元的大葱。”
截图自新浪微博。
葱价4年新高，姜价6年新高
本年葱姜摇身一变，成为了平平无奇的“提价小天才”。但很多人弄不明白的是，其价格究竟是从什么时候涨的？来看看详细数据：
“十一月27日—十二月4日，大葱价格为5.56元/公斤，环比涨幅15.6%，同比涨幅141.9%。”据农业乡村部全国农产品批发市场价格信息系统监测，9月上旬以来，大葱价格接连11周上涨，从3.54元/公斤涨到5.56元/公斤，涨幅达57%。
我国蔬菜流转协会数据显现，十一月十一日，主产区山东章丘长白大葱毛葱的价格每斤为1.30元左右，同比添加160%。而另一个大葱主产区河南新野的铁杆大葱毛葱价格每斤在1.45元左右，较8月下旬比较每斤添加0.8元，上涨123.08%。
图为北京西城区一家超市内售卖的大葱。 谢艺观 摄
再来看看生姜价格。“本年9月下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元，涨到了十一月份上旬的近11元，上一年同期精品洗姜均价3.84元/斤左右，同比涨幅约为147.40%。”我国蔬菜流转协会指出。