【户部巷百家商户装了“电子眼”,手机上可看后厨“直播”】武昌户部巷汉味小吃一条街,是武汉的一张手刺。但是,这儿的环境卫生形象,并没有给人留下特别好的形象。历经屡次改造的户部巷现在怎么样了?长江日报-长江网记者得悉,近来,武昌区户部巷建成“互联网+明厨亮灶”渠道,现在已有百余家商户上线才智监管渠道。人员不必进后厨,也能看到厨师在干什么。经过互联网线上监管渠道,商场监管部门、户部巷管委会、商家等均可对后厨进行实时监控和办理,此举倒逼、催促后厨操作人员标准文明操作,让市民、游客吃得定心,让户部巷形象清清爽爽。户部巷百家商户装了“电子眼”,手机上可看后厨“直播”(长江日报)
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