十二月十日开端上线运转
安徽冷链食物追溯渠道
让进口冷链食物有了“身份”
保证市民能够轻松了解它们
快一同去看看吧
合肥新闻频道全媒体记者：小路 俞秀锋
制造：亓娟
坐落经开区紫石路的
中外运物流华中有限公司
首要运营进口冷冻鱼、虾、牛羊肉等食物
近期 在经开区商场监管人员的指导下
经过安徽冷链食物追溯渠道
逐个录入库存的进口冷冻食物信息
依据商场监管部门的要求
自十二月十日起
省内从事进口冷链食物交易
相关服务提供者
有必要全面运用该渠道
完结进口冷链产品核酸检测陈述等
相关证明的注册作业
在冷库里的进口冷冻食物箱上
都贴有之前体系自动生成的二维码
收购方有必要先扫码
才干购买这些进口冷冻食物
而且能够轻松追溯到
该食物的相关检疫检测信息
经开区商场监管局能够在体系后台
及时、全面地把握第一手数据
霸占了冷库监管难度大
存在疫情危险和监管盲区等难题
注意事项
一、疫情期间，慎重购买
请广阔市民慎重购买食用进口冷链食物，暂不网购进口冷链食物。
的确需求选购的，自动扫码，追溯进口冷链食物检疫信息。
切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食物。
二、选购进程，全面防护
选购冷链食物时应正确佩带口罩和一次性手套，防止徒手触摸食物外表。
鼓舞选用无触摸式电子钱银（微信、付出宝等）方法付出和无触摸式配送。
购物后首要对外包装外表进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。
三、烧熟煮透，生熟分放
烹调食用冷冻冰鲜食物时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。
清洗或触摸冷冻冰鲜食物后应先洗手再触摸熟食。
冷冻冰鲜食物放置冰箱冷冻室保存，且不宜长期寄存，生熟食要分隔寄存。
四、公勺公筷，削减感染
多人一起就餐时，运用公筷、公勺，削减穿插感染危险。
五、通风消毒，及时洗手
厨房要坚持通风，主张对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体外表常常清洁并擦洗消毒，餐炊具要常常高温消毒处理。
处理冷冻冰鲜食物所用的容器、刀具和砧板等用具应独自放置，并及时清洗、消毒，防止与处理直接进口食物的用具混用，防止穿插污染。
六、发热腹泻，赶快就诊
食用后一旦呈现发热、腹泻等症状，不要私自购买退烧药品，要及时到发热门诊就医，自动奉告食用时刻、食物品种和食材来历等信息，以助诊治。