二零二零年末的“霸王级”寒流，让嘉定劲风吼叫、气温接连“跳水”，3天内最低气温降到零下6.9℃。当人们诉苦寒风刺骨时，有一群人却常年在零下18℃左右的环境里坚守岗位。
一片天餐饮公司承担着周边100多家企业的团餐配送服务，日均从嘉定工业区娄塘冷冻库房输出的团餐类副食品有近10吨。每天下午开端，库房办理员杜玉玺就要和搭档们完结盘点和出货作业。
在狭小的冷库里，四周的墙面和顶上都是厚厚的冰层，寒气袭人，给人一种在北方地区随时哈气成霜的幻觉。
“零下6℃算什么，咱们这儿四季隆冬，并且恒温，零下18℃。”1998年出世的杜玉玺年岁不大，已经是一片天餐饮公司里仓储部的“老兵”了。“到二零二零年十二月31日，我来冷冻库房就2年了，立刻就要换岗了。”杜玉玺一边穿戴靴子，一边做着进冷库前的准备作业。
在更衣室，棉衣、棉帽都是常备物资，可是杜玉玺仍是不忘先穿上一对长约30厘米的加绒护膝。这和他第一次进冷库作业的阅历有关。“第一次进冷库，真是冷到迈不开腿。不是因为打颤，而是冷到麻痹，没有感觉。”杜玉玺说，“就算是现在，这种体感，只要在库房里待久了就会呈现，寒气更简单影响双脚。”
关于许多年轻人来说，“秋裤”被戏弄为一种年纪的“标签”，杜玉玺的“秋裤”要比同龄人穿得更早一些。“咱们这行大多数十月份就穿上秋裤和护膝了，都知道要保护好膝盖。”不过，比较包裹上厚重的棉衣，杜玉玺仍是更乐意穿简便的羽绒服，他觉得厚重的棉大衣反会成为作业时的负担，他们有着一套自己的作业方式。
二零二零年的最终一天，也是最冷的一天。3个小时的作业时刻里，杜玉玺和3名搭档轮换着完结了300箱货品的转移出库作业。
长期在低温环境作业简单冻伤，所以，杜玉玺每作业30分钟就要到室外“热身”一次，歇息的10分钟里，有必要再做一些其他的转移作业，让自己的双脚温暖起来。
“这作业除了冷，也没什么特别的。”杜玉玺说，“膂力上还好，有时候遇到外包装比较润滑的，安全起见，就有必要摘下手套转移，短短几分钟就能冻得手指尖生疼。”有一次，杜玉玺担任盘货，扎进冷冻库里一待便是2个多小时。“一开端没什么特别的感觉，但时刻久了，口罩上的水汽贴在脸上刺刺的，我就感觉很欠好，那种身体严寒但胸腔似火烧的灼热感，几乎像‘冰包火’。现在想想，也有点后怕。”这样的阅历，也让他对这份作业有了敬畏之心。
关于杜玉玺来说，最难熬的反而是夏日，因为室表里温差大到40℃，极简单伤风。“从冷库出来的那一刻，便是两个国际。可是得捂着，不能立刻脱外套，要习惯一段时刻，让自己缓过来才行。冬季里温差不大，就没这么费事。”
杜玉玺是地道的南方人，却也和北方人相同，学着喝白酒驱寒。为了改进职工的作业环境，“一片天”公司每天在出货期间都会封闭冻库内的风机，冷冻库外也供给了多处热水供给，便利职工第一时刻取暖。相关担任人表明，公司还在制作全新的智能化冷冻库，到时数字化的办理运营形式，将替代一部分冷冻库人员的作业，进一步改进职工的作业环境。
来历丨上海嘉定