婚宴酒席点菜十大攻略！

作为终身一次的婚宴，是婚礼上十分重要的部分，怎样能让前来参与婚宴的亲戚朋友吃好吃饱是非常重要的工作。在挑选婚宴菜单的时分，咱们要掌握必定的婚宴酒席点菜技巧，重要才干挑选到性价比最高的婚宴菜单。今日接亲网小编就来共享婚宴酒席点菜十大攻略，婚庆教你怎样点菜最合算。

一、婚宴怎样点菜最合算

1、从预算下手

做好预算是挑选婚宴酒店的第一步，新人能够先对婚礼全体消费状况做个大约的预算，依据你请多少客人、选什么样的酒店，来确认费用的多少。

2、从菜肴判别

从菜肴的上能够直接判别宴会场所的水平，中国人的婚宴，一般对会比较重视菜肴，让来宾享受到好的食物，也是婚礼成功的评判规范。所以新人在挑选酒店的时分，最好能够提早试菜，酒店好不好就能够一望而知了。

3、从风格寻觅

确认酒店的风格很重要，主要是看新人婚礼风格是怎样的，是中式仍是西式的呢，中式婚礼就挑选中式的酒店。假如新人喜爱野外婚礼的浪漫天然，那么能够挑选有花园、天台的室外婚礼。

4、掌握好预算

不同酒店的婚宴菜单价位是不同的。婚礼纪渠道就供给了从2000元以下到5000元及以上等5个价位的挑选。这儿主张新人在估量当天参与的来宾数后，确认婚宴的桌数，结合本身的经济状况挑选菜单。在2000元以下的低价位，最重要的目标是性价比，在高价位，则更应重视酒宴的豪华大气。

5、合理调配菜品

菜品调配上要高级不要等级低。即便你预算有限，也不能点毛血旺、西红柿鸡蛋这种等级低菜，会拉低全体的层次。

6、货比三家

婚宴是婚礼中的重头戏，花费也是巨大的。尽管老话说婚礼用品不讲价，可省钱才是硬道理。

二、婚宴酒席点菜攻略

1、点一到两道招牌菜

点一到两道招牌菜提高全体逼格。其次要依照六到八冷加八热的调配准则，仔细挑选菜品。最终要注意菜品挑选和调配的忌讳，菜品总数目应为双数。鸡与"吉"谐音，涵义着吉利如意，鱼和"余"谐音，涵义着年年有余，所以在婚宴上鸡和鱼是必不可少的。生果中不能有梨和橘子，两者都有别离的意义。尽管客观来说这些归于唯心主义，可是普遍性的忌讳仍是恪守得好。

2、合理调配色彩

色彩调配上，菜肴以红、金等喜庆色彩为主色彩，调配其他色彩为佳。当然这一点更为灵敏自在，没有特别的约束。

3、挑选吉利菜名

菜肴的命名应尽量选用吉利用语以寄予对新人夸姣的祝愿，从心理上愉悦来宾，烘托气氛。比方：珍珠双虾一般能够取命为比翼齐飞，奶汤鱼圆一般能够取名为鱼水相依，红枣桂圆莲子花生羹一般能够取名为早生贵子;婚宴中的菜品假如是色、料、味成双成对一般通常以鸳鸯命名。

4、便利亲朋参与喜宴

挑选婚宴地址时不要太偏远，也不宜离家太晚，应便利亲朋前来参与喜宴。假如新人全体预算缺乏，不必定要在大饭馆请客，可挑选口碑不错的餐厅。餐厅局面尽管不如饭馆，但相同的菜量和资料，价格却廉价不少。此外，还要留心是否有停车位或代客泊车。举行婚宴的空间要独立，一来安置上有全体感觉，二来是防止多起婚宴于同一处举行，呈现亲朋吃错喜宴或送错红包的为难局面。

5、必备食材

传统婚宴菜品中质料必须有鸡，标志吉利喜庆;必须有鱼，标志年年有余，并且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝愿新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以赤色彩为主，给来宾带来喜庆的感觉，一般有"酱红、棕红、橘红、胭脂红等"。

以上便是接亲网小编精心为您收拾的婚宴菜单的点菜攻略，期望以上的攻略能够帮您判别和甄选酒宴菜单哦。