我国的美食品种繁复，饮食文明博学多才。在这个不“疫”样的假日，我决定做一道最根底的菜——西红柿炒鸡蛋，我要用自己的诚心赋予它“魂灵”。
先把资料准备好，圆圆滚滚的鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。先把鸡蛋的外壳翻开，倒入碗中，狡猾的鸡蛋黄在碗里左右摇晃。再把西红柿放在菜板上，切成八瓣，放在一旁备用。
起锅烧油，在油热的过程中，咱们要把鸡蛋搅开，用筷子把鸡蛋搅到呈现泡沫时，就可以了。这时，你会发现油已经在轻轻晃动了，把搅好的鸡蛋液敏捷倒入锅中，在锅里不断翻炒。差不多快熟时，盛出来放在盘中，备用。
再次起锅烧油，把西红柿倒入锅中，同样是来回翻炒。待西红柿炒软，把炒好的鸡蛋倒入锅中，跟着西红柿一同舞蹈。最终把盐和糖撒入锅中，瞬间西红柿炒鸡蛋的混合香味就在厨房里徜徉了。
出锅了！红彤彤的西红柿和金灿灿的鸡蛋完美结合，我刻不容缓拿起筷子夹起一口塞入嘴中，太甘旨了！全家人也特别爱吃，不一会儿整盘菜就全被吃光了，看到这情形，我心里也乐滋滋的。
这道普普通通的家常小菜，不只满意了我的口腹之欲，也让我感触到了成功的味道。
指导教师：谷教师
就读校园：河北省黄骅市起航训练校园
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