春天的脚步日益接近，时令的甘旨又要被惦记着了。比方每年的2-3月份，不少老吃客们心心念的，便是一碗鲜美的刀鱼汁面。今日，火了几十年的老半斋刀鱼面上市了。咱们知道，长江禁捕刀鱼已有三年，现在用的食材都是从长江入海口外 捕捉的刀鱼。记者今日正午在福州路上的老半斋看到，前来尝鲜的市民川流不息。
刀鱼面加上肴肉，是不少老门客的绝配。每到这个时节，门客们都会早早探问刀鱼面何时上市。今日，开卖首日，不少市民特意赶来尝鲜。2两刀鱼汁面36元，3两的39元，与前两年价格相同。
据店家介绍，刀鱼面一般都是二月底开端上市，因为今年春节较晚，所以感觉好像是提早上市了。长江禁捕刀鱼已有三年，现在的刀鱼都是从长江入海口外捕捉的，尽管收货价格比上一年有所上涨，但老半斋的刀鱼汁面价格仍是坚持不变。
除了刀鱼面之外，老半斋的刀鱼馄饨也很受欢迎，大馄饨46元，小馄饨19元。而不少精明的市民，看到外卖窗口有馄饨馅料卖，感觉很是实惠。
（ 来历：黄浦台 记者：刘惠明 实习修改：陶亦益 ）
版权声明：本文系看看新闻Knews独家稿件，未经授权，不得转载。