东方网·纵相新闻记者 卞英雄
近年来，上海闻名高校华东师范大学，好像大有成为“华东煮饭大学”的趋势。此前，该校的“漆黑照料”玉米炒葡萄就曾走红网络，还让“我国第九大菜系”——高校食堂走上台前。
现在，“煮饭大学”还要更进一步。据媒体报道，在华东师范大学新学期的课程中，增设了一门名为《家常菜》课程。
据悉，这门课是校园试点开设的“劳作教育”课程，共开设两个教学班，人数均为20人，学分为1分。除了理论常识外，实践操作占有了大多数的学问。课程将教授青椒土豆丝、八宝辣酱、菠萝咕咾肉，干烧大虾、水饺、蔬菜包、面包和蛋糕的制作方法。
这个光看课程纲要就让人垂涎欲滴的“煮饭”课，引发了网络热议。当甘旨食堂和常识殿堂交融到了一同，有网友戏弄，华师大怕是要让新东方烹饪校园“无路可走”。
而在点赞之余，也有网友提出了少许疑问：让大学生在讲堂上学烧菜，真的有必要吗？
这样的疑问并不难理解。作为教书育人的最高殿堂之一，大学课程设置必定程度上映射着社会重要研讨议题，一起也承担着指引科学文化工作发展方向的职责。比起触及国计民生的科研工作，“烧菜”好像更像是一个家长里短的“小事情”。
但事实上，“小事情”和“大工作”好像并不存在抵触。而在大学开设“烧菜”课这样的“小事情”也有其独特的含义。
闻名教育学家苏霍姆林斯基曾说过，孩子只需亲自参加劳作，才干养成崇高的情趣，才会变得灵敏、温顺，才会热忱地对待周围事物。
烹饪是一种劳作，也是一门有着悠长前史的艺术。烹饪自身也是一种发现美、发明美的进程。经过学习烧菜，学生们懂得对食材的爱惜，在实践中进行举一反三的立异，一起还能在研学压力之余，收成一份憨厚的高兴。作为一项劳作技术，“烧菜”的价值不乏其人。
不难发现，大学教“烧菜”，或许醉翁之意不在酒。这种方法是一种探究，其本质是培育学生技术，更是刻画学生的品格质量。用这样一种妇孺皆知且学生更易承受的方法，让劳作教育家喻户晓，如此测验不无不行，围观者或许大可不必上纲上线，锱铢必较。
另一方面，“烧菜”课或许仅仅劳作教育的一大缩影。上一年3月中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳作教育的定见》，清晰了劳作教育在基础教育以及高等教育范畴的效果和位置。
不止是华师大的烧菜课，上海交通大学开设的刀工学习课，上海建桥学院的务农课，甚至在一些幼儿园，林林总总的劳作教育课程遍地开花，方法各样。
“一屋不扫何故扫全国”，这句话恰如其分地诠释了劳作与工作的内在联系。关于当下社会而言，全面发展的未来人才不只需求“上知地舆下知地舆”的常识储藏，相同也得具有“上得厅堂下得厨房”的日子技术。
造得了火箭，烧得好菜，劳作没有凹凸之分，劳作也也没有止境之说。只需乐意经过尽力劳作支付，都是对社会有价值的奉献，这或许也是“烧菜”等课程所要向社会传递的价值观。
美好存在于日子之中，而日子存在于劳作之中。托尔斯泰的这句妇孺皆知的名言，置于当下仍旧鲜活。
很显然，咱们的日子不止是诗和远方的郊野，还有那日常的烧菜洗碟；学习也不止是高端的芯片，相同也少不了普通的柴米油盐。
或许正如华师大方面所说到的开课“初心”，烧饭课不只仅教会技术，更重视学生经过劳作能“得到什么、懂得什么、发明什么。”