西餐一直是上海普通人心中的白月光 30年来上海“怪奇西餐”简史

2021-03-07 08:00:43 作者: 西餐一直是上

比及人们有时机品味了更为正宗的牛排,以及现在购买进口牛肉的途径越来越多之后,豪享来之类的西式简餐店好像就被之前很喜欢它的年青人们淡忘了。

不过在大众点评上,有许多条谈论是:店里大多数是家长带着小朋友;小朋友很喜欢……

汪澄蓉最终一次去东江湾路的豪享来是2017年,那时她奶奶病重住在411医院。

一天晚上陪护奶奶后,她和家里的亲属走出医院,说一同吃点东西吧,就走进了马路对面的豪享来。

她只感觉到,菜单上的种类比高中时多了。但那次咱们都心事重重,菜都没有动上几口。

“咱们想洋气点”

要说起这一历史阶段的上海西餐,其实还有许多,有相似萨莉亚的巴贝拉、玛格萝妮等;有比豪享来高阶一点的斗牛士、西堤牛排等,它们都让其时的80后、90后们开了视野。

其时这些店的消费对年青的他们来说并不算廉价,这笔钱能够让他们在一般的家常小饭馆点上好几个菜了,但年青人哪能乐意像爷叔阿姨相同在中式小饭馆里吃饭咪小老酒啊?

“咱们想吃点洋气的西餐。”毛小琳回想那时的心境。

男生的主意不约而同,王懿辉说:“咱们想洋气点,有点声调。”

然后,猝不及防地,这些曾在他们芳华阶段呈现频率较高的西餐店像一会儿从他们的日子中抽离了一般,良久不再和他们有交集。

究其原因,汪澄蓉的话很能代表一大群人的主意:“在我心目中,西餐是洋气的,贵的,它不在我往常的餐饮领域中。”

所以当那些西餐店仍然保持着本来的价格,原有的质量,能让现在的他们完成“吃它自在”时,他们就不想进去了。

他们仍然想去那些要“跳一跳”才干够得上的西餐店。

更何况,通过了十几二十年,上海的西餐业早已进入了另一个历史阶段,而这些年青人们,也已见过了世面,品味过了好物。