3月22日，针对“7道菜仅1道正品”事件，饿了么公关部门相关负责人回应上游新闻（报料微信号：shangyounews）记者称，涉事骑手已失联，内部调查暂无实质性进展。目前，警方和市场监管局已介入调查。
3月21日，上游新闻刊发的《武汉饿了么骑手为赚差价瞒天过海给顾客换菜：外卖7个菜仅1个出自下单商家》报道显示，3月19日，湖北武汉的王先生遭遇糟心一幕：送上门的7道菜绝大多数都不是自己下单商家“靓靓蒸虾”提供的，而是饿了么骑手拼出来的“1+6真假餐”。饿了么骑手甘某回应称，买了1个真菜6个“假”菜，再附上假水单（行业语，即账单），如此操作，他“昧”了顾客36元。王先生说，他不介意骑手昧钱，也不愿看到平台处理骑手，只是希望饿了么反思此事，堵住制度上的漏洞。
此事被曝光后，引发舆论关注：“我吃的外卖可能不是我点的。”
▲武汉靓靓蒸虾餐饮管理有限公司的情况说明。图片来源/当事人提供
3月22日，武汉靓靓蒸虾餐饮管理有限公司蒋姓负责人给上游新闻记者发来的情况说明显示，事发后骑手手机关机失联，该司工作人员仅根据支付记录寻找，但并未找到提供假冒靓靓蒸虾产品的“虾蟹神”门店，该司希望市场监督部门、饿了么外卖平台提供帮助。
情况说明称，饿了么骑手的行为已经严重侵害了武汉靓靓蒸虾餐饮管理有限公司的合法品牌权益，一旦有任何食品安全问题，很难溯源，品牌将被背锅，将会给该司带来不可挽回的损失。
河南豫龙律师事务所律师付建称，骑手甘某以非法占有为目的，侵占消费者的财产，消费者可以要求骑手赔偿。平台与骑手若不积极履行赔偿责任，消费者可以提起民事诉讼，维护自己的合法权益。
付健表示，饿了么平台只支配跑腿费，而代购商品费由骑手自行支配。在规则的设定上，饿了么平台有监管过失，没有使该笔费用“专款专用”。
▲监控视频显示，3月19日下午，饿了么骑手只提着一个菜走出店门。图片来源/受访者供图
3月22日，当事人王先生告诉上游新闻记者，他希望饿了么跑腿代购服务上线“验证购买明细机制”，从源头上杜绝跑腿代购加价、以此充好情况发生。
对王先生的建议，饿了么公关部门相关负责人回复上游新闻记者称，稍后再答复。此外，3月22日是王先生向饿了么平台投诉的第四天，他暂未收到反馈。
武汉市市场监督管理局工作人员介绍，饿了么武汉分公司注册地在武汉市武昌区。目前，武昌区市场监督管理局已介入调查，待查明后将及时通报。
上游新闻记者 牛泰