“复苏”的地铁便利店 线上下单到店取餐一气呵成

2021-07-29 19:16:26 作者: “复苏”的地

7月25日,北京地铁站时隔近二十年终于再度迎来便利店!首批开业了三家店,27日晚高峰,记者对“复苏”的地铁便利店进行探访,发现便利店主打便利鲜食,店内还设置了可供乘客站立就餐的桌板。而且此次便利店还搭上了数字化的便车,顾客可以在线上小程序下单,到站取餐,免去了顾客排队的等待。

免费服务 旧衣回收、文件打印、免费充电他们都有

7月25日,北京地铁首批三处便利店开店营业。这也是时隔近20年,地铁站内再次出现便利店。

目前三处便利店试点车站分别为5号线和平里北街、6号线青年路、7号线菜市口站。其中位于7号线菜市口站的京东便利店,实现智能选品同时设置了旧衣回收、文件打印、手机维修等便民服务以及免费医药箱、免费热水、免费充电、免费存包等暖心服务。而位于5号线和平里北街站的罗森便利店,提供了包括冰皮月亮蛋糕、冰面包等在内的网红甜品。

与这两家被大众熟悉的品牌相比,位于6号线青年路站的DELIGOGO便利店,是全国供销总社旗下专为北京地铁开发的全新品牌,装潢也别具一格。

7月27日晚高峰,北青-北京头条记者探访发现该店位于青年路站D口安检处的西侧。店面以白色为主搭配亮色点缀,颇具时尚气息;门口两侧印有“爱北京”和“中国造”的像素风格字样,顶部巨大的LED横屏滚动播放店面的logo,现代感的装修设计也引得不少下站乘客在店面门口驻足观看,拍照打卡。

目前店内售有轻食、甜点、早餐、特色小吃、饮品等各类餐食,比如凉皮、提拉米苏小蛋糕,以及艾窝窝、驴打滚、炒肝儿等北京特色小吃。左侧的食品柜分为“世界美食”、“健康轻食”、“我爱北京”、“亚洲风味”等分区,涵盖中式、西式等饮食风格。部分商品还推出了“买一送一”的促销活动,顾客可根据自己的实际需求来挑选心仪的商品。

选择多样 有顾客称挑花了眼

记者观察发现,冷柜里的每种餐食都有绿色、白色两种包装。据店内工作人员介绍,绿色包装的食品是含有植物肉的制品,而白色包装里的则是普通肉制品。“比如说像这样的一份肉酱意面,绿色包装里的是由植物肉制作成的肉酱。”店员解释,“植物肉的原料是大豆,属于纯素食,可以减少对脂肪的摄入,所以更推荐正在减脂的朋友来选择这种食品。”

在记者观察的一个小时里,店内人流不断,大部分是刚刚下地铁的乘客。经随机采访多位顾客发现,大部分人没有听说过北京地铁便利店开业的消息,基本是路过时才发现这里新开了一家便利店。有时候会顺路挑选一些商品直接带回家。

张女士在冷柜前认真地挑选着商品,不一会她的手里已经拿了三份轻食和一份凉皮。家住附近的她告诉记者,坐地铁回家的时候看到这边开了一家新的便利店就进来逛一下。“看到有买一送一的活动,价格也比较合理,想多买点儿回去给家里人当晚饭吃”,看到有这么多的种类,张女士直言自己挑花了眼。

在等待拿铁咖啡的王先生告诉记者,这已经不是他第一次光顾这家店。“刚开业的时候就来了,感觉这些东西还不错,所以又来买了点东西。”

刘先生和他的女朋友则是被店面的设计感吸引而来,“在出地铁站时看到这家新开的便利店非常特别,就顺便进来逛逛。”他说自己之前早餐都是在公司内解决,现在地铁内新开了便利店之后,也会考虑在上下班途中在店里挑选一些餐食。

根据其小程序的销售量显示,便利店每个商品的销量基本在50-210笔之间。

提前下单 到站扫码自助取餐

值得一提的是,DELIGOGO内还提供自提餐食的服务。记者在晚高峰期间体验了整个下单取餐的过程。通过DELIGOGO手机小程序下单页面,选择完所需商品,还可以备注餐食是否需要加热和到店取餐时间,下单成功后,手机页面会自动生成一个取餐二维码。

记者按照设定时间到达店内,通过扫描取餐码,自提柜上对应的窗格应声打开,成功取到了下单购买的商品。这些商品均由牛皮纸袋进行包装,在包装的封口处,还贴有“车厢内禁止饮食”的小纸条。在取出豆浆时,明显感受到整个杯身还是温热的。

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