综合中国网、北京日报客户端消息今日，据媒体报道的北京合生汇店和凯德mall店网红餐厅胖哥俩肉蟹煲“死蟹当活蟹卖”“大量使用过期食材”一事件，胖哥俩肉蟹煲发布声明予以回应。
声明表示，胖哥俩肉蟹煲公司总部已经对涉事门店进行停业整顿，并已成立专案组进行内部自查。
丰台市场监管局现场抽检“胖哥俩”涉事门店，立案调查
8月23日，针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题，丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。
被曝光门店为北京宏聚餐饮有限公司，经营场所地址在北京市丰台区南三环西路16号1号楼4层07A、08A。执法人员现场对该店的食品安全情况进行了检查。同时，立即组织第三方检测公司对媒体曝光有关问题如土豆、鸡爪、海蟹等8批次食品原材料和调味料进行了现场抽检，检测结果待出。执法人员对该店予以责令其停业整顿和暂停网络订餐平台经营的处理。针对媒体反映的问题，丰台区市场局依法进行立案查处。
丰台区市场监管局相关负责人表示，针对类似网红店，丰台区局将开展针对此类问题的食品安全专项检查，对检查中发现问题的门店，将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则，立案严厉查处，同时持续进行后续追踪，确保问题整改到位，杜绝此类问题发生。