中国质量新闻网讯 2021年8月26日，山东省市场监督管理局网站发布关于15批次食品不合格情况的通告2021年第40期（总第313期）。其中肉制品检出1批次样品不合格，不合格项目涉及食品添加剂超范围、超限量使用问题。不合格样品具体信息如下：
食品添加剂超范围、超限量使用问题
青岛市黄岛区天目山路农贸市场姚明丽销售的标称为莱西市姜山镇晓璐食品加工厂生产的烤肠，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
肉制品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产(购进或检疫）日期/批号不合格项目||检验结果||单位||标准值分类品种公告号公告日期检验机构备注1烤肠莱西市姜山镇晓璐食品加工厂青岛莱西市姜山镇大河头工业园姚明丽山东省青岛市黄岛区天目山路农贸市场散装/2021/5/11防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.7||/||≤1肉制品熏煮香肠火腿制品2021年第40期2021.08.26青岛市食品药品检验研究院
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
来源：中国质量新闻