广州特产介绍 广州特产出名的有哪些

2020-12-01 17:00:54 作者: 广州特产介绍

  银记肠粉银记肠粉是广东省广州市的特色美食。肠粉,是广州的一种传统小吃,而“银记肠粉”更是广州肠粉的代表作,其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价。

  广州肠粉广州肠粉是广东省广州市的特色小吃。广州的肠粉(又称拉肠)不错的,也算特色的(早餐)小点,端上时一般会帮你淋上酱油。有不同的品种供选择:斋肠(里面没放肉馅的),牛肉肠,鸡蛋肠,鱼片肠等等。

  广州鸡仔饼广州鸡仔饼是广东省广州市的特产。广州鸡仔饼是广东风味饼食之一,初名小凤饼,用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅,面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。鸡仔饼是广东四大名饼之一。

  从化三华李从化三华李是广东省广州市从化区的特产。从化良口镇溪头村的三华李以果形圆润、肉多汁甜、果核小而闻名,最受游客欢迎。

  炭步槟榔香芋炭步槟榔香芋是广东省广州市花都区炭步镇的特产。炭步槟榔香芋个头大,呈榄核形,淀粉质多,有粉而香之优点,用来做菜,香气四溢。炭步槟榔香芋为国家农产品地理标志保护产品。

  钱岗糯米糍荔枝钱岗糯米糍荔枝是广东省广州市从化市太平镇钱岗村的特产。钱岗糯米糍荔枝果肉厚、核小,味浓甜,品种风味极佳,为荔枝最佳品。钱岗糯米糍荔枝获地理标志保护产品。

  新垦莲藕新垦莲藕是广东省广州市南沙区万顷沙镇新垦地区的特产。新垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。新垦莲藕获地理标志保护产品。

  派潭凉粉草派潭凉粉草是广东省广州市增城市派潭镇的特产。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼,色黑而有光泽,胶质丰富,驻凉味甘淡,既可制作成饮料,凉粉糕等食品,亦可药用。派潭凉粉草获地理标志保护产品。

  庙南粉葛庙南粉葛是广东省广州市南沙区横沥镇的特产。庙南粉葛外观匀称,身圆短粗,须根少,无分叉,口感细嫩,带粘性,少渣,多汁,味清甜,富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素,是粉葛中的珍品。庙南粉葛获地理标志保护产品。

  萝岗甜橙萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的特产。萝岗甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,具浓香蜜味等特点,曾评选为广州市名优产品。萝岗甜橙获地理标志保护产品。