详细加工流程如下：质料检验粉丝、蒜蓉酱、贝壳预处理扇贝肉缓化、调味摆放粉丝填装调味扇贝肉填装蒜蓉酱填装蒜油填装辣椒碎速冻内包装外包装检测储存发运。
报导称“有渔业资深人士表明，里边扇贝肉显着是拼接的”的表述过错。扇贝肉不存在拼接，壳与肉别离是出产工艺的需求。综上所述，公司产品包装标签契合国家相关规范要求和职业规则，不存在应标识质料出产区域未标识及虚伪宣扬的景象。
回复三：“公司自产自销的是浮筏饲养虾夷扇贝”的表述与公司现实不符
獐子岛表明，浮筏扇贝是一种集约化、高密度饲养的方法，海上设备及人工本钱较高，无需很大的饲养面积即可操作。因为筏式饲养一般在海水表层，受风波影响较大，因而该形式多适用于低龄贝的饲养以及个别涣散式饲养运营。底播虾夷扇贝是指将人工苗种或许半人工苗种投放到环境适合水域的底质上，经过天然成长进行饲养的出产活动。挑选浮筏饲养仍是底播增殖的方法，一是取决于饲养海域的水深、洋流等生态环境条件；二是饲养种类的经济价值；三是饲养危险的操控。长海县的大长山岛、小长山岛、广鹿岛以近岸浮筏饲养虾夷扇贝为主，而獐子岛和海洋岛与巨细长山、广鹿岛比较偏外海，水深较深，海流较大，适合底播增殖。近年受底播虾夷扇贝屡次灾祸影响，底播虾夷扇贝产值及产值奉献逐步削减。2017年、二零一八年及二零一九年1-9月，公司底播虾夷扇贝采捕量占扇贝总产值份额别离为80%、60%、50%，浮筏虾夷扇贝采捕量占扇贝总产值份额别离为20%、40%、50%。二零一八年度底播虾夷扇贝收入占总收入的比重仅为6.3%，毛利占比仅为6.5%。
浮筏饲养和底播增殖同样会面对天然灾祸等危险。2007年至2009年间，长海县传统浮筏扇贝饲养遭受大规划逝世大幅减产，底播虾夷扇贝增殖却坚持安稳开展。为了应对浮筏饲养的虾夷扇贝遍及因饲养密度、气候、水温等要素影响，形成产品成活率不高的状况，长海县活跃调整传统渔业饲养形式，提出由海面向海底搬运、由浮筏饲养向底播增殖搬运、由浅水使用向深水开发搬运的思路，配套出台了《关于扶持深水海域底播增殖开发项目的有关定见》等优惠政策，推广集约化、集团化用海形式，大力开展深水底播增殖业，扩展海洋草场规划。
公司海洋草场三次呈现严重天然灾祸，底播虾夷扇贝呈现大规划逝世状况，海洋环境的改变多端以及底播增殖的探究给公司开展带来了巨大的危险和应战，为躲避饲养危险，公司底播虾夷扇贝增殖规划逐步紧缩，至二零一八年，公司底播虾夷扇贝投苗面积约32万亩，较底播面积最高年份降幅近80%。二零一九年灾祸后，公司底播虾夷扇贝饲养事务将由规划开展阶段向中试探究阶段调整，每年中试虾夷扇贝约10万亩。依据公司二零一九年秋季抽测成果，公司拟对底播虾夷扇贝存货本钱进行核销和计提贬价预备测算。其间亩产过低区域经测算估计采捕出售收入缺乏以补偿采捕费等变化本钱，将抛弃采捕，并拟对该部分海域存货本钱进行核销处理。部分区域因亩产下降，拟对该部分海域存货进行可变现净值测算，如估计采捕出售收入低于账面本钱和持续饲养费用及出售费用等估计费用的算计金额，拟对其可变现净值低于账面本钱金额计提贬价预备。详细核销存货本钱及计提存货贬价预备金额需依据公司年终底播虾夷扇贝盘点成果核算确认，终究金额将以公司董事会、股东大会同意的成果为准。
综上，报导称“公司自产自销的是浮筏饲养虾夷扇贝”的表述与公司现实不符，公司底播虾夷扇贝受灾与计提存货减值的状况客观、实在。
回复四：公司没有从韩国收购扇贝，从日本收购部分扇贝是依据出产与商场需求的正常运营行为。
獐子岛回应称，报导中宣称观念存在不实状况，公司没有从韩国收购扇贝，从日本收购部分扇贝是依据出产与商场需求的正常运营行为。详细如下：
1、质料“外采”，是公司商场化商业行为，公司未违背国家、职业等相关规则。
