而温氏股份发布的数据，二零一九年4月，出售产品肉猪186.50万头，收入30.98亿元，出售均价14.08元/公斤，环比变化分别为-7.19%、-4.65%、0.43%，同比变化分别为-4.05%、33.25%、40.66%。
在猪肉范畴，品牌影响力成为竞赛力的要害。比方，细分范畴的黑猪品牌代表，就有网易未央、精气神、土猪壹号、湘村黑猪等。在猪肉零售连锁品牌里，以地域性的猪肉品牌为主，双汇、钱大妈、家佳康等渐渐被顾客记住。
四、对职业的影响
猪肉涨价的确会带来一部分替代型消费。会影响一部分人，少吃或许不吃猪肉，搬运消费其他肉类。未来乃至鸡肉、牛肉、人造肉的涨价空间被渐渐翻开。
二零一九年5月2日，发行价为25美元的Beyond Meat首日上市并大涨163%，被媒体称为美国金融危机以来体现最佳的IPO，“人造肉”首要运用豆类和其他植物中提取的蛋白质。
疫情在我国的延伸打乱了原有的周期节奏，猪肉价格的上涨是必然趋势。不过国家是否会动用战略储藏肉，平抑过快的猪肉上涨?这也是未来影响猪肉价格的要素。
本次疫情也暴露了我国养猪职业涣散化的坏处，已知的最大供应商市场占有率仅有3%。我国养猪职业，绝大部分供应是由散养户供给的，工业链极点碎片化。在饲料安全、饲养技能便利，都存在巨大的不确定性。正如一切职业都有从涣散到会集的趋势，未来具有较强整合才能的养猪企业，能在竞赛的剧烈环境里胜出。
