减肥的时候喝苦瓜汁，一定要在餐前饮用，餐前饮用苦瓜汁可以让减肥的效果更好，如果是在餐后饮用苦瓜汁，则效果不是非常的明显。苦瓜汁的味道虽然有点难以接受，但是只有长期的饮用，才会为身体带来很多好处。
一、如何做苦瓜汁
首先要准备两条苦瓜，将苦瓜清洗干净后切片，切片完后放入榨汁机中，然后再加入适当的水，加入水之后就可以对此进行压榨，在压榨时一定要让苦瓜充分压榨掉，这样苦瓜汁才会比较浓郁，大概压榨5分钟就可以倒入装杯饮用。在压榨苦瓜汁的时候，一定不能够加入任何的调味料，尤其是糖，苦瓜汁中加入糖就起不到减肥的作用。
二、苦瓜汁的功效
由于苦瓜汁中里面含有大量的苦瓜素，这些苦瓜素可以使得身体内的糖分和脂肪减少，从而起到减肥的效果。此外苦瓜是一种凉性的食物，饮用苦瓜汁还可以降解身体里旺盛的火气。
不仅如此，苦瓜汁中所含有的大量有效成分都可以防止细胞发生癌变，抵制癌细胞的发生，所以经常饮用苦瓜汁可以起到一定的抗癌作用。因为苦瓜汁中含有大量的维生素c，所以经常饮用苦瓜汁可以对心脏起到很好的保护作用。
在餐前饮用一杯苦瓜汁，还可以对肠胃消化起到一个很好的促进作用，可以使得肠胃更好的消化吸收，让排便更加顺畅。女性在睡觉的时候喝上一杯苦瓜汁，有利于对皮肤起到一个很好的保养作用，使得自己的皮肤变得更加的白晳、水润。大家吃苦瓜的时候要了解下苦瓜与什么食物相克，这样才能才能起到更好的效果。
三、不适宜食用苦瓜汁人群
一些孕妇以及儿童，就最好不要饮用苦瓜汁，不然很有可能会对身体带来一定的负担。而体弱虚寒的人最好也不要饮用苦瓜汁。