很多人都不知道蜂蜜和姜是不是可以一起食用，其实蜂蜜是可以和姜同时食用的，而且一起食用并不会对身体产生什么危害，相反经常把姜和蜂蜜同时食用，还会对身体产生更多的好处。而且蜂蜜和姜也有许多烹饪的方法，每一种烹饪方法及口感都有独特的味道。
一、蜂蜜和姜一起食用的好处
蜂蜜是润肺止咳的食物之一，吃了对肺部很好。假如把蜂蜜和姜同时食用，可以充分吸收这两种物质的营养物质。反而让身体的营养变得更加的均衡。此外经常把姜和蜂蜜一起食用，还可以促进肠胃消化，让肠胃消化变得更加顺畅，所以对于一些便秘的患者来讲则更应该有经常食用。
经常把蜂蜜和生姜一起吃，还可以对身体起到解毒的作用。如果经常咳嗽的人也应该要把蜂蜜和姜一起吃，这样长期食用，咳嗽的现象就可以得到明显的缓解。
由于蜂蜜和生姜具有清热的作用，在夏天天气十分热的时候，冲一杯蜂蜜生姜水，就可以起到很好的预防中暑的作用。其实不仅如此，生姜和蜂蜜都可以保养皮肤，所以经常饮用蜂蜜生姜水能祛斑美白。
二、蜂蜜生姜水的制作
要制作蜂蜜生姜水，其实并不是特别困难，只需要将清水进行煮沸。然后在杯中加入一些适量的生姜以及蜂蜜在加入适量的开水，然后把杯子的盖子给盖上。等待10分钟之后，把盖子给掀开，再用筷子搅拌一下，这样蜂蜜生姜水就大功告成。
值得注意的是，在冲泡蜂蜜生姜水的时候，一定不能用太高温度的水，如果用太高温度的水进行冲泡，蜂蜜和生姜的一些营养成分可能会被分解掉，从而对身体起不到好处。