点心的故事咱们喜爱吗?今天趣前史小编就为咱们具体解读一下~
现在人们总是喜爱的说吃“点心”了，“点心”便是正餐之外的一些小零食或许一些小糕点之类，尽管叫着很顺口，可是很多人不理解，零食为什么要叫“点心”呢?
其实,“点心”一词早在唐代就现已呈现,所指的规模比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。按,唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。其弟举瓯已罄,许久女仆请饭库钥匙,备夫人点心。”可见,点心最早指的是早晨吃的一些小食品,其时如馒头、馄饨等都可以称为点心,现在咱们将早饭称为“早点”,或许与此有关。
“点心”在南边北方有不同叫法。北方的点心有唐宋遗制,称为“官礼茶食”。南边的点心前史不长,大约鼓起于明朝中叶,有“嘉湖细点”。从文献上来看,点心与茶食原有差异,后来混淆在一起了。
关于“点心”一词的来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了犒劳战士,指令制造各种甘旨糕饼,以表“点点心意”,“点心”由此得名。但“点心”一词在唐代早已有之,此故事仅为传说罢了。