中秋节除了月饼，还有其他美食
“民以食为天”，接下来咱们来盛大介绍一下在中秋节的美食。莫非你真的认为，中秋节的美食只是只要月饼么?当然才不是。
中秋节恰值三秋之半，硕果累累，是一个丰盈的好时辰。想必不必我说，咱们也可以猜测到，在中秋节这一天，餐桌上必定会琳琅满目。
首先是月饼，月饼是中秋节的代表美食之一，宋朝闻名的词人以及美食家辛弃疾，从前这样点评月饼：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。从这儿咱们可以看到，古时候的月饼和现代的月饼形状以及馅料非常挨近。
月饼这一名词，初次便在南宋《武林旧事.蒸作饮食》中呈现，而到了元朝末年，月饼便成为了中秋节非常遍及的美食，到今日，月饼现已成为了中秋节的代名词。
其次是吃田螺，在清朝的咸丰年间，《顺德县志》就从前记载：“八月望日，尚芋食螺。”
关于田螺，在中秋节这一时期，田螺空怀，肉汁肥美，适合食用。不但如此，田螺富含维生素A，可以明目。现如今在广东部分地区，中秋节这一天，依然有许多人家在炒田螺。
第三，吃芋头。乾隆年间的《潮州府志》从前说到过：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮”。自古以来，芋头便有辟邪消灾的作用。在中秋节这一天吃芋头，则是保佑人们终身安全。
在这儿，咱们要说到今日咱们要介绍的最终一个美食，那就是饮桂花酒。
桂花不只是是一种欣赏植物，它的花瓣也可以酿酒。在江南一带，南京人在中秋节这一天尽管也吃芋头，可是他们会在芋头上浇以桂浆，桂浆这一词汇源于屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”，实质上是用桂花酿制成的酒。
“灯宵月夕，雪际花时，金翠耀目，罗琦飘香，新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆，箫鼓喧空，几家夜宴”。
时至今日，中秋节的风俗以及含义尽管都发生了很多改变，可是咱们心中对家人的留恋是相同的。这些传统节日都是经受过前史数千年的洗礼，代表着我我国传统文化的广博精深，源源不绝。
前史尽管远去，可是那些著作却一向撒播下来，咱们依然可以从那些关于中秋的文人著作中，感受到中秋节欢喜的气氛。
