武昌鱼来自武昌吗?“武昌鱼”是怎样来的?感兴趣的读者能够跟着小编一同看一看。
“才饮长沙水，又食武昌鱼”，作为国内餐桌上最常见的淡水鱼之一，信任咱们都不会对武昌鱼感到生疏。不过武昌鱼尽管叫“武昌”但原产地并非来自武昌，而是现在的鄂州。据说在三国时期，孙权巡游鄂城时把鄂城改名为武昌，尔后还发现这儿的鳊鱼非常甘旨，尔后这儿的鱼也被称为武昌鱼。能够说武昌鱼还被刻上了我国悠长的鱼文明，下面就为咱们介绍下关于武昌鱼的前史，来一同看看吧。
若论及武汉的特征食物，对武汉有所了解的朋友都能说出几个：热干面，周黑鸭，武昌鱼等等。特别是武昌鱼之名声，因毛主席在《水调歌头.游水》中的名句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而广为流传，简直每一位来武汉三镇玩耍的游客都想一饱口福。
可是你或许有所不知，这种个头不大、肉质细嫩的鱼类尽管冠有“武昌”的名头，可是它并不来自于现在的武昌，这是怎样回事呢?这种鱼终究好吃在哪里呢?下面笔者和朋友们来聊一聊武昌鱼小史。
一.武昌鱼为何不来自“武昌”?
武昌鱼以“武昌”为名，仅仅说明晰它与武昌这个地名的紧密联系。它的学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，归于鲤科鲂属，繁衍能力强，成长速度快，又易养易捕，几千年来都是长江中游区域的特产优秀淡水鱼类。
武昌鱼
为什么我说它不来自武昌呢?这是源自于汉末三国时期的一段往事：孙权筑城。
公元208年，孙刘联军在赤壁之战打败曹操后，荆州大地上就首先形成了曹、刘、孙鼎足之势的局势。刘备的榜首大将关羽在镇守江陵并反击襄樊时，遭到了孙权的大将吕蒙的狙击，连人带地盘全落入孙权之手。刘备一怒之下带领大军浩荡而来，目的重夺荆州。
孙权赶忙安排荆州防地，于公元221年命令在现在的武汉市武昌地界(其时属鄂州)构筑夏口城作为军事要塞，并制作后来闻名全国的黄鹤楼作为眺望岗楼，一起在现在的湖北省鄂州市境内制作武昌城并设县，取“以武而昌”之意，并在此修建了吴王消暑宫作为自己消暑读书的当地。
荆州各郡区分图
由此可见，现在的武汉武昌是当年的鄂州地界，而当年的武昌县则是今日的鄂州市，相当于古今两地互换了方位。
让咱们再看看武昌鱼的原产地——梁子湖。梁子湖别号樊湖，是湖北省榜首大湖，湖区主体坐落鄂州市境内的梁子湖区，水系犬牙交错，其水流经长港汇入长江樊口，是三国时期武昌县的统辖地带。尽管有部分湖区坐落现在的武汉市江夏区，但也与设在今武昌地界的夏口城相距甚远。武昌鱼群每年都会顺着水流到樊口处交配，然后洄游到梁子湖产卵，因而武昌鱼又被叫做樊口鳊鱼。
梁子湖水系
因而，武昌鱼之“武昌”指的是孙权所设置的那个武昌县，而不是今日的武汉三镇之武昌。毛主席在1975年5月3日的一次说话中就提到：武昌鱼不是今日的武昌，是古代武昌，在现在的武昌和大冶县之间，那个当地出鳊鱼。”今日的鄂州现已不叫本来的武昌名了，所以说武昌鱼不来自“武昌”也没什么缺点，也不影响它成为武汉的重要特产之一。
孙权及他的子孙东吴末帝孙皓也喜爱在武昌吃鱼，都曾把国都从建业迁到武昌。可是建业的大臣和大众们却想回建业吃鱼，留下了“宁饮建业水，不食武昌鱼。宁还建业死，不止武昌居”的童谣。换做今日的话说，孙吴皇室带的这一帮南京人宁可回南京喝白开水，也不想在鄂州吃武昌鱼。
三国东吴地图
这也难怪，普通老大众搬家都是一件不容易的事，更别提一个政权搬家国都了，这不是一两种食物能左右的工作。
二.古人对武昌鱼有多喜爱?
这帮建业人已然不想吃武昌鱼，为何还要说古人有多么喜爱它呢?很简单，不论是一个物品仍是一个人，即便你不喜爱“它”，总有别的人稀罕，更何况这个“它”还有那么多的闪光点。