关于开封来说，北宋时期那巨大光辉的日子，现已一去不返了。
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到了明朝时，因为贾鲁河的疏浚凿通，加上定都南京的朱元璋将汴梁(开封)一度改为北京，这使得开封的政治和经济位置有所提高。
到了明代，一度式微的开封从头兴起成为华夏区域最富贵的城市，“势若两京”，“大梁(开封)为华夏上腆，北咽神京，南控八省，商车市舶，鳞次而至大梁门外，联轴接捆，旅邸栉比，竟然一都会。”
可是，开封早已不是最初北宋时期傲世国际的全球榜首大都市了，明朝时，与江南区域蓬勃发展的扬州、姑苏、杭州等城市比较，开封现已无法称得上国内的大腕了，顶多只能算是华夏区域的大城市。
到了明朝末年，在北宋时人口就现已超越百万的开封，才牵强康复增加到了三十多万人口。
就在开封好像有所好转的时分，李自成却给了这座城市以丧命一击。
从1641至1642年，李自成三次率兵进攻开封，第2次进攻开封时，李自成为开封守城战士射瞎了左眼，这使得他恼羞成怒，所以在第三次攻击开封时，李自成前后共攻击开封达五个月之久，并将开封城周边的麦子悉数抢割，致使开封城内“升粟万钱，米贵如珠”，开封城内大众甚至初步人吃人。
在被围城整整五个月之后，护卫开封的河南巡抚高名衡、推官黄澍和巡按御史史严云在挨近失望之下，无法决议“决河灌城”以求自保，随后，明朝守军派兵凿开了朱家寨口大堤，其时，明军凿开的缺口不大，但李自成却爽性以眼还眼，决议将开封全城消灭刚才解恨。
所以，1642年阴历九月，李自成派出几万战士，扒开了开封城邻近的黄河马家口大堤，随后黄河水直冲开封城，整个城内积水达10米多深，其时，开封城内尚有37万守城军民，李自成扒河冲击开封后，全城大众有34万人死绝，终究仅有3万人幸免于难。
▲在明末其时人看来，李自成是不折不扣的屠夫
阅历过这场大变故的明朝人计六奇(1622-约1687年)后来回忆说：
“自贼乱以来，杀人不行胜计，其最烈者，无如(张)献忠之屠武昌、(李)自成之淹汴梁(开封)也。夫图大事者，当以得人为本。张(献忠)李(自成)所为如此，不过黄巢、赤眉(军)之徒耳。天心人心胥失之矣。欲不速亡得乎?······其(李自成)与(张)献忠眉心脓秽不停，俱天所以报其好杀也。其不死也几希矣!”
消灭开封全城大众、丧尽民意的李自成，虽然消亡了明朝，却终究在水淹开封三年后的1645年，于湖北九宫山被杀。
而阅历李自成的消灭性放水淹城后，开封人口再次呈现了大后退，即便到了清朝盛世时期的乾隆十六年(1751年)，其时全国人口都呈现了大爆炸，但开封人口却从北宋时期的超百万人口、明末的37万人口，下跌至只是只要12万人。
也便是在清朝时期，开封也陨落成了河南甚至华夏区域一般的乡镇，再也无复当年的光辉。
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在阅历数百年的人为和天灾的洪水众多后，开封周边的土地也初步大规划沙化和盐碱化，这使农业生产遭到了严峻损坏。
而为了堵截洪水，开封民众从宋朝以来又不断大规划采伐森林构筑防洪堤堰，这就使得开封周边的森林也遭遭到了消灭性的损坏，到了1911年清朝消亡前一年，地舆学家张相文旅游开封时，就曾慨叹地说：
“开封郊外，平衍无山。……自屡经河患，而古代川流皆填塞无余，白气苍茫，退望之无异沙漠。而森林亦复鲜少，防风防沙之用缺焉。长此不变，数十年后将不知成何现象矣。”
而作为开封复兴的终究一道期望，位处开封郊外二十多公里的朱仙镇和周家口，也终究陨落。
到了明朝时，因为水患导致河道堰塞等原因，开封现已丧失了作为外港的功用，在此状况下，位处贾鲁河两头、能够衔接颖河进入江淮区域的朱仙镇、周家口两个乡镇初步兴起。
到了清朝中期，朱仙镇人口跃升至30万。其时，朱仙镇与湖北汉口、江西景德镇、广东佛山一同声称全国四台甫镇，“交易最盛·······商贾聚集”。
