华东师范大学开新课:做家常菜 具体教哪些菜？

　　【华东师范大学开新课:做家常菜】新学期到来，华东师范大学开出了新课《家常菜》。教学内容显现，家常菜青椒土豆丝、海派菜八宝辣酱、粤菜菠萝咕咾肉、川菜干烧大虾、还有中式面食、西式点心的烹制都包括在内。

　　“昨日开出的课，现已选完了。”华东师范大学教务处副处长苟健介绍，《家常菜》依托校园后勤部门开设，共18学时，面向2020级本科师范生和强基方案学生敞开。

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