中世纪欧洲的伙食是什么样，大多数的平民，只能靠着粗糙的黑面包，配上蚕豆、豌豆、扁豆或者鹰嘴豆，再加上洋葱之类的蔬菜，炖在一起，一锅稠乎乎的菜汤，撕碎坚硬的黑面包蘸汤吃，而当时的小麦粉含有很多杂质，有小石子、沙子、麸皮、杂草等等。
一次小麦粉混杂大量的麸皮，烤出来的面包干硬无比，据欧洲古籍记载，当时不乏郊外野餐，用面包打晕匪盗窃贼，或夫妻吵架用面包对打头破血流的记录，而中世纪的贵族，当然也是无肉不欢，只是他们更加重口味，那么在中世纪欧洲人，只能啃着干硬无比的黑面包，嚼着干豆子度日时，中国人在吃什么？
那个时期正是我国的唐宋时期，主食有米饭和蒸饼、胡饼、煎饼等等，而菜的种类就更多了，中国古代不准吃牛肉，但是可以吃羊肉、狗肉、猪肉、鱼肉、鸡肉等等，还有数不尽的海鲜、山鲜，当然说起宋朝的美食，就必须要提苏东坡，这位美食达人不仅贡献了东坡肉这样的极品，还通过各种以他命名的美食告诉我们，宋朝人已经在研究吃的路上进入了人类美食史的一个辉煌时代，对此你怎么看呢？