与重量的标准一直不变相比，长度的标准则在每个时期都不一样，虽然大的规定是一样的，即一尺等于十寸等于一百分，但在具体的厘米换算上则每个时期都不一样。
比如先秦时期一尺约为23.1厘米，然后开始变大，到了唐朝时期，差不多就成了30.7厘米，而明清时期则有31.1，现在是33.3厘米。所以说每个时期都不一样，我们常说的七尺男儿、身高八尺等在每个时期都是不一样的。
说到这里，就不得不提我们餐桌上非常常见的一个餐具，即筷子。我们现在筷子的长度一般就是七寸六分，当然这个是一般的标准，并不是只有这个标准。那么这个标准在古代是否也是如此呢？
筷子的历史是很久远的，至少有三千年的历史，史籍中有记载商纣王的象牙筷子，而殷墟也曾出土铜筷，所以至少在商朝，筷子就已经存在了，根据出土的情况来看，先秦时期的一些筷子长度在20厘米左右。
而汉朝时期则有十七厘米左右的筷子，汉朝的筷子相对来说是比较短的，到了隋唐时期，筷子的长度能达到30厘米，宋元时期的筷子长度差不多在25厘米左右，这是一个平均数，实际上短的能到15厘米，长的在30厘米以上，等等。
从这些数据来看，古代的筷子长短不一，即便是同一时期，也存在这样情况，并没有一个标准的长度，至于筷子的长度为七寸六分，可能一直存在，但绝不是单一的存在，这种长度的筷子很可能是用起来最舒服的一个长度，正好与人的手和筷子的使用方式吻合。
对于为什么筷子是七寸六尺，也有说法，说是七寸六尺代表的是人的七情六欲，古人在发明创作的过程中，常常加进去对人和自然、世界的思考，所以每一样东西都能找到暗含的朴素的哲理。
就比如这个筷子，长度是七寸六尺，暗含人有七情六欲，而人们在生活中应该学会控制自己的情绪，而不能成为情绪的奴隶，而且筷子还有一个特点就是一头方一头圆，这正与古代的那种天圆地方的看法相一致，虽然这种看法后来被证明是错误的，但不妨碍人们思考世界。
当然，关于筷子七寸六尺的这个说法也只是人们的一个附会，实际上，筷子在设计过程中，最重要的一个要求是适用，能够让人们在吃饭的过程中夹住菜，按照这个标准设计的筷子的长度范围。
