明日，便是冬至了。冬至，是我国二十四个节气之一，大雪往后的第15天便是冬至。过了冬至这天，白日就一天比一天长了。按老北京的话讲：吃了冬至饭，一天涨一线。
冬至在古代是一个非常重要的节日，又称为亚岁，什么叫亚岁呢？岁便是年，亚岁便是仅次于春节，所以就有了冬至大如年的说法。古人认为由打冬至这天起，阳气开端逐步上升，是一个值的道贺的好日子。古人开端过冬至，最早能够追溯到汉武帝时期，其时汉武帝提出将冬至独自拿出来作为一个节日，称之为"贺冬"。后来到了唐宋时期就更了不得了，冬至的位置进一步提高，规则在这一天举办祭天、祭祖的大典。一向到了明清时期，仍然沿用了这种祭天典礼，名曰"冬至郊天"。并且在这一天，还要在太和殿举办庆典。故宫的太和殿您都知道，那是只要在严重日子的时分才会启用，比方新皇登基、皇帝过寿等，而冬至也能够有此荣誉，足以看出冬至在古人心中的位置。
古代的冬至，是法定节假日，不管是文武百官仍是学徒店员，全国一致放假。当然也不扫除有一些克扣劳苦大众的黑心商人，所以其时在民间还撒播这么一句顺口溜：冬至大如年，店主不放不给钱，冬至大似节，店主不放不给歇。后来到了民国，人们过冬至的心气儿跟热烈劲儿渐渐地没了，不只政府不再发起了，就连老百姓也不那么当回事了。所以到了今日，人们大都不认为冬至是什么重要的节日，无非便是亲朋好友聚在一同吃顿饭。您瞧，其他没传承下来，就剩余吃了。
提到吃，很多人都知道"冬至饺子夏至面"，还有人说冬至吃饺子避免冻耳朵，那么您知道这里边有什么典故吗？其实这和端午节吃粽子留念屈原相同，冬至吃饺子也是为了留念一位故人，他便是医圣张仲景。那个时分老百姓过冬是用不起火炭的，酷寒的冬季使人们的抵抗力下降，患病闹灾是常有的事。后来张仲景在冬季坐诊的时分，就会用羊肉、辣椒和一些驱寒的草药混在一同，熬一锅热汤，然后再把羊肉捞出来剁碎，用面皮把羊肉陷包在里边，捏成耳朵的形状，取名叫"娇耳"。比及有人前来问诊，张仲景就先让患者喝一口热汤，吃几个娇耳，病就好了一半。特别是那些生了冻耳的患者，吃完之后，两耳发热，连药都省了。后来后人为了留念张仲景，便在冬至这天，自己在家包饺子吃了。
除了"冬至饺子夏至面"，老北京还有一句话也和这两种吃食有关，叫"上车饺子下车面"，您知道这话怎样讲吗？曾经有位老前辈跟我说过，在面食里边，饺子是最短的，所以饺子也称为短食，上车意为着离别，吃饺子涵义着期望分隔的日子能够短一些。而面条最长，下车意为着相逢，期盼在一同的时刻能够持久一些。
其实早年间，在冬至这天不是吃饺子，而是吃馄饨。这是怎样回事呢？据说在汉朝的时分，匈奴常常侵略汉朝边远地方，特别以两个部落最为猖狂，这两个部落的领袖一个叫浑氏，一个叫屯氏。老百姓为了解恨，就把肉剁成陷，再用面粉做成皮，暗含着把浑氏和屯氏生劈活剥，剁成肉泥，再吃进肚子里。
在冬至这天，北京故宫会有奇迹呈现。在冬至这天的正午，此刻的太阳照耀的视点最低，正好能够照耀到太和殿第一排柱子根部的金砖，金砖折射的光线会恰巧落在大殿正中的匾额上，可谓太和殿奇景。这个金砖不是说真的是黄金做的砖，而是由于它做工非常繁琐，制造工时很长，价格堪比黄金，所以才叫金砖。其间在制造金砖的时分，有这么一道工序，便是需要将金砖浸泡在铜油傍边，这就使金砖外表非常晶莹剔透，就跟镜面相同具有反射的功用。不过很可惜，明日是周一，恰逢故宫闭馆，想要赏识这个奇迹，只能比及下一年了。
