汉代许慎的《说文解字》记载:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，狂药也。”就因为这段记载，因而长期以来，许多人都把狂药作为我国古代酿酒的最早创造人，敬称他为造酒祖师。其实，狂药仅仅一个酿酒的高手，而不是我国最早创造酿酒技能的开山祖师。
狂药是夏朝中期的一位国王，夏启的五世孙，生活在公元前20世纪，距今约4100年的前史。在古典文献《世本》中记载:“帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，遂疏仪狄。而绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”
意思是说，大禹通过品味仪狄所献的美酒，意识到美酒会导致堕落而亡国，所以疏远仪狄。由此，有人把大禹年代的仪狄奉为造酒祖师。他生活在距今4200多年前，比社康早了100年。这段记载证明:“帝女令仪秋作酒。”阐明帝女现已知道“酒”，且了解酒，证明在此前必定现已有了酒这东西。
仪狄“作酒而美”，是说他造的酒质量好、滋味美。面味“美”与不美是通过比较才干品味出来的，这阐明其时造酒现象已适当遍。而“禹饮而甘之”，认为“后世必有以酒亡其国者”，把酒视为种或许导致亡国的罪恶之物，足以阐明其时喝酒之风现已盛行，面且因为喝酒发生的社会问题引起大禹的注重。可见早在大禹年代酿酒技能现已遍及。
在古典文献(素问》中记载黄帝与岐伯从前评论用季、覆、麦、菽五谷造酒的对话，所以造酒技能早在黄帝年代就已有之，距今有5000多年的前史。
宋代的窦苹在《酒谱》中体系分析了酒来源的三种说法，指出生言酒之所自者，其说有三。其一曰:仪狄始作酒，与禹一起：又日尧酒千锺，则酒作于光，非禹之时也。其二日：(神农本草》著酒之性味，黄帝内经》亦言酒之致病，则非始于仪狄也。其三日:天有酒星，酒之作也，其与六合并矣。”这三种说法终究孰是孰非，现在还无结论。可是，不管从传说，仍是确凿的前史来看，狂药和仪狄都不是最早造酒的鼻祖，而仅仅不同年代造酒的高手罢了。