讲座现场
杜飞燕
杜飞燕，四川南充人。国家级茶艺师，评茶师，健康管理师，中医医师，杜家莊茶疗品牌创始人，深圳市茶撩文化有限公司创始人。19岁南下深圳打工，在工厂工作过5年，22岁给家里建了房子，23岁出来创业，24岁成立了自己的品牌，25岁研发申请了自己的品牌商标，26岁成立了深圳市茶撩文化艺术培训有限公司。喜欢阅读，爱好文学，参加过多次深圳石岩文学创作协会活动，并在《山湖石岩》杂志发表过作品。
合影
“让茶饮产品走进文化教育，走进家庭，发扬茶文化。”杜飞燕从茶文化的起源、历史、传承，从文化角度阐述了中国茶，不仅是喝茶，而是在品茶中，品味人生感受文化。杜飞燕说：“我们每个传统节日都有茶饮，都有自己的茶诗。”元宵节猜的灯谜里有专门的茶谜；端午的时候天气热，需要祛湿祛燥，茶饮又成为一个很好的饮料；在古代，种子发芽，就意寓着爱情的忠贞，所以中国的情侣在七夕节往往以茶作为信物。“诸如此类，中国的各个传统节日都有自己所特有的饮茶、品茶之道。”喝茶对每个人而言均不同，在哪个山头唱哪只歌儿。正是这些多样性，构成了历史与现实中的中国茶文化现象。大家听后，深受启发。张素娟说：“在茶馆说书，可以追溯到唐宋时期，现在在全国各地，不管是哪里，只要有说书人就有茶馆，先沏茶、后说书。听书得平心静气，喝着茶、静下心，听说书人娓娓道来，讲述中国故事。”朱永刚说：“没想到，单单是茶就有这么多的文化内涵，让人受益匪浅。”