东方快评丨对“一斤蟹半斤绳”的短斤缺两,决不能视而不见

2020-10-26 09:58:31 作者: 东方快评丨对

秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。眼下正是大闸蟹肉满膏肥之时,然而市民们在购买螃蟹时,总能发现螃蟹身上捆绑着重重绳索,或者装在很厚的塑料袋内,“一斤螃蟹半斤绳”现象常被消费者诟病。(10月25日《解放日报》)

众所周知,秋天是吃蟹的季节,准确的说应该是重阳前后为最佳,因为此时的蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚。我国自古就有重阳节有吃蟹的习俗,只是过去因生活条件限制,一般人很难吃得上。古代的文人骚客们也留下了大量有关吃蟹的美文佳作。如苏东坡的“不识庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”诗句,将螃蟹与庐山都相提并论。陆游“蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明”诗句更是看出他对螃蟹垂涎。《红楼梦》中亦有诗云:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。”

时过境迁,随着人民生活水平提高,如今在我国一些地方不仅大兴重阳节吃蟹的习俗,每年还举办闸蟹美食节,甚至把大闸蟹作为馈赠亲朋好友的礼品。

由于闸蟹出售时是活的,为方便运输、销售,一般均需用细绳给闸蟹扎住,特别是电商配货过程中更需要这样。然而,让人不愿看到的是,随着大闸蟹经济的兴起,以及利益的驱动,一些不良商家地对大闸蟹过度“捆绑”,以达到“短斤缺两”的目的。这不,有人就测试过,他买了4只螃蟹,近5斤,结果绳子足足占了1斤多。也难怪近年来消费者投诉举报商家销售闸蟹“短斤缺两”的现象有增无减。

殊不知,市场经济是信用经济,也是法制经济。面对闸蟹市场这种变相的“短斤缺两”现象,作为相关职能部门,决不能视而不见,应采取零容忍的态度,严厉打击这种短斤缺两的违法行为。同时,为了更好地规范市场避免纠纷,也期待有关职能部门尽快完善有关大闸蟹销售计量规范以及大闸蟹包装(或说捆绑)标准,不给不良商家可乘之机,以切实维护消费者的合法权益。

同时,市场经济是信用经济,更是道德经济。市场经济看起来是物的交换,实际上却是隐藏在背后的良心的交换。只有本着良心,才能把交换的对方看作是人,也才能具备做人、经商必须要具备的诚信。在实践中,我们可以生动地体会到,那些真正把顾客当作“上帝”的商家,其后的发展一定会做得越来越好。而且那些黑心,昧了良心的商家,最终会因危害社会,侵占他人利益而破产倒闭。因此,广大蟹商们,应该加强行业自律,在自觉遵守有关法律规定和管理制度的前提下,坚守“童叟无欺,货真价实;诚实守信,讲究信誉;公平交易,一诺千金”等职业道德,力求从源头上减少侵害消费者权益行为的发生,也为闸蟹经济的繁荣营造良好的社会环境。