街边两块钱一根的烤肠,里面到底是什么肉?

2020-10-31 11:19:26 作者: 街边两块钱一

参考文献:

[1] Anne Harding: Study: Too much red meat may shorten lifespan.CNN.March 13,2012

[2] F Days: Celebrate! Holidays in the USA - About the USA.VOA news.On July 4,2016

[3] 牛海力,孔保华:红肉及加工肉制品与癌症风险关系的研究进展.肉类研究[J],2015(29)

[4] 莫运喜,覃愉:台湾烤肠的生产工艺.肉类工业[J],2009

[5] 张根生:红肉、加工肉制品及饮食文化与癌症关系浅析.肉类研究[J],2015(29)

[6] 姚冰冰:“后烤肠时代”:创新未奏效,救市难破冰.中国食品报[N],2014.12.11

[7] 中国烹饪协会:2017-2018餐饮行业大数据,2018.2

[8] 央视新闻:2块钱一根的烤肠,里面竟是这种肉,2017.7.31

[9] 央视3.15节目:“健美猪”真相,2011

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原标题:《街边两块钱一根的烤肠,里面到底是什么肉?》