关于手艺和传承的故事:长沙南湖路“长坡馄饨店”后继有人哒

2020-11-13 04:39:06 作者: 关于手艺和传

你看我是个左撇子,我包馄饨也是用左手,胖子是个右撇子,他包出来的馄饨,跟我的就长得不一样。但是他就自己钻研,现在他包的馄饨跟我的基本上是一模一样的,咯都是舍得学才学得出来。

傅师傅:何解冇有想过把手艺传给自己的女儿呢?

朱嗲:她也会做,但是她的手一下水就会长疹子,所以我一般不让她搞。

傅师傅:在屋里也是你郎家搞饭?

朱嗲:是的咧,我婆婆子每次一搞饭,我孙子就喊不要她搞,要呷我搞的饭菜,我搞饭还是好呷。你看啰,我婆婆子不晓得下厨,我女也不晓得下厨,都是我做。

傅师傅:那你屋里女人都好幸福的啦。

朱嗲:那肯定不,会享福不。

傅师傅:现在你每天舒服哒啰,又不要起早贪黑守店哒。

朱嗲:那我还是不放心咧,每天要来看看的,等胖子可以真正接手了,我就可以放放心心唱歌去哒。