由于大闸蟹是生鲜，不耐储存、运输不便，蟹券成为实物大闸蟹的代替品，先买券后兑换的模式给商家和消费者都带来了便利。但是由于发货过程不透明，很容易出现收到货有死蟹或者缺斤少两的情况。
同时，被称为“纸螃蟹”的蟹券也被某些商家当成了牟利工具。
△央视财经《第一时间》栏目视频
记者在几家线上平台发现，可以兑换各种规格大闸蟹的蟹券数不胜数，价格也是参差不齐，少则几十元多则几千上万元。不少消费者告诉记者，曾经在兑换蟹券后发现实物大闸蟹的品质较差。
蟹券一般在大闸蟹开捕之前就已经销售，因此也被部分商家拿来牟利。
比如，商家先印好一张面额500元的蟹券，以400元的价格卖给消费者，消费者购买后送给他人，而回收蟹券的回收商将其以250元的价格回收。同时，以300元的价格将蟹券卖给了商家。这样一个循环下来，商家并没有螃蟹售出，但是每张蟹券却净赚100元。
记者了解到，目前上海地区回收蟹券的实体店较少，即便允许退券，也设置了条件避免此类情况出现。
记者：可以原价退吗？
上海某大闸蟹店铺销售人员：你买了多少，就退多少。但是送给别人，只能让购买人来退。
不过记者发现，在某投诉平台上，关于蟹券的投诉就有几百条，投诉的关键词基本上都是缺斤少两、无法兑换等问题。
有消费者投诉称，自己去年就被商家以没货的理由推到今年兑换，但是今年仍旧没有兑换成功。
内容来源：央视财经
原标题：《去年的蟹券今年还没兑上？央视揭秘“纸螃蟹”套路：一只螃蟹也没卖，每张蟹券净赚100元》