河南驻马店市市场监管局发布进口冷链食品安全消费提示

2020-12-26 19:19:39 作者: 河南驻马店市

近期,国内一些区域呈现多起进口冷链食物(外包装)核酸检测呈阳性。为使顾客安全购买和食用进口冷链食物,驻马店市商场监督管理局向全市广阔顾客特别发布以下消费提示:

一是仔细检查相关证明。要到正规的、具有合法经营资质的超市、商场等处选购。购买时要重视进口冷链食物的产地、来历、检疫查验证明、核酸检测陈述、消毒证明等信息,不要购买无上述证明的进口冷链食物。

二是慎重购买进口冷链食物。确需购买时,要戴好口罩和一次性手套,防止用手直接接触外包装和食物。购买进口冷链食物后,双手应防止触碰口、鼻、眼等部位,并及时清洗消毒。一起,主张对购回的进口冷链食物外包装进行消毒。

三是严厉进行加工操作。在加工进口冷链食物前,一定要仔细清洗,清洗过程中主张佩带手套、口罩等防护物品。食物烹饪要烧熟煮透。

四是仔细清洗消毒运用东西。进口冷链食物加工所用的案板、刀具、灶具、餐具等东西,运用时应生熟分隔,不宜混用、混放,运用后要完全清洗消毒。要对餐厨废物等相关物品进行严厉消毒。

五是坚持相关环境通风消毒。厨房要坚持通风,主张对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体外表常常清洁并擦洗消毒,餐炊具要常常高温消毒处理。

因为网购不便于查验有关证明文件,主张近期慎重网购进口冷链食物。(记载者:许刚 李磊 岳丹)

责任编辑:丁原