近来，有网友向华商网爆料，西安市长安区方燕烤猪蹄烧烤店后厨在清洗时运用扫把来整理锅具和灶台。
网友供给的视频显现，该店工作人员将扫把放进有泡沫洗洁精的锅中，而后用扫把洗刷灶台、墙面。其时，该名工作人员脚下踩着一个餐盘。
十二月30日下午，记者会同长安区商场监督管理局相关工作人员来到涉事饭馆，现场发现该饭馆存在多处卫生问题，后厨地上和墙面污秽不干净，部分餐具没有进行消毒，清洁东西和餐具没有清晰标示区别，而且饭馆内没有消毒记载。
现场发现疑似爆料视频当中所运用的扫把，可是店东表明：“这是用来扫地的，整理灶台和墙面有专门东西，视频中所运用的扫把也是专门用来清洁灶台”。随后记者表明能否出示视频当中所运用的扫把，但店东称早已丢掉。
该饭馆厨师从二楼拿来专用整理灶台的扫把头，可是该扫把头没有运用过的痕迹。厨师说：“这是昨日刚买的，昨夜清扫厨房的时分用的是抹布，没有用新买的扫把头。”记者问询能否出示购买记载，对方表明购买时用的是现金，没有转账记载。
至于视频中饭馆厨师脚下踩的餐盘，店东称便是专门用来垫脚防滑，没有用来盛放菜品。长安区商场监督管理局相关工作人员当场指出，用来垫脚的餐盘和盛放菜品的餐盘没有清晰区别，餐盘外表也没有粘贴任何区别标识。
因为在查看现场还发现该饭馆多处卫生问题，现在涉事饭馆现已被长安区商场监督管理局责令改正、当即歇业，待检验合格往后才干持续经营。
网友谈论：
有一种卫生安全
叫情绪
期望往后可以根绝相似工作
让我们安安心心吃饭
开开心心过日子