华西医院膳食中心领取羊肉
四川新闻网成都12月4日讯（记者 胡旭阳 摄影报道）12月4日，四川省疾病预防控制中心，一辆冷链运输车内，装着528箱来自蒙古国的“暖羊羊”。它们从蒙古国到武汉，又从武汉来到四川。在省疾控中心的大院内等待四川地区各个驰援武汉抗击疫情的医疗单位来领取。
将羊肉放入冷库
下午2点，华西医院膳食中心的工作人员拖着四个板车，来到省疾控中心领取湖北转赠给华西医院的63箱羊肉。记者在现场看到，这些羊肉主要是羊腿、羊排等，一箱有近30斤。
华西医院膳食中心总厨周卓良介绍，这些羊肉将分两次制作，计划下周一中午做550斤羊肉菜品，供6100余名华西全体职工免费品尝，第二次做羊肉定在冬至节当天。“分两次的原因是想让每一位医务人员都能品尝到。”
捐赠的羊肉
周卓良说，蒙古国捐赠的这些羊肉质更细嫩，与我们平时吃的山羊不同。针对大家很关心的菜单，周卓良透露，“滋补羊肉、羊肉干锅、粉蒸羊柳、红焖羊肉，这些都必须有。周日上午，就要开始准备。”
从1月25日派出第一支医疗队起，华西医院累计派出259人分别驰援湖北武汉、意大利、埃塞俄比亚等疫情严重地区和国家。
蒙古国捐赠的羊肉