凌冽的北风挡不住关怀的脚步,深冬的酷冰冷却不了一颗温暖的心。1月20日是我国传统节日腊八节,我国铁路乌鲁木齐局集团公司青年团员们精心熬制甜美的腊八粥,送到坚守岗位的干部员工和踏上归途的旅客手中,温暖了冬日的冰冷。
“腊八粥出锅喽!”正午12时,库尔勒货运中心的员工食堂里厨师宗灵翻开煮好腊八粥的锅盖,一股豆子的幽香瞬间飘满整个食堂。宗师傅告知笔者,为了给一线员工送上腊八粥,她提早将熬制腊八粥所需的黑豆、糯米、莲子、花生等食材提早蒸煮,再经过6个小时的慢火熬制,煮出来的腊八粥色、香、味俱佳。
为了快速将熬好的腊八粥送到员工手中,团员青年们将腊八粥分装在带有“团情陪同,团员团圆” 标识的餐杯中,送往库尔勒站区各单位。“最近气温骤降,期望经过食物的温度,来传递集团公司对奋战在一线的搭档们的关怀和问好。”库尔勒房产公寓段团委书记刘兴发开心肠告知笔者。
在库尔勒工务段调度指挥中心,同在一同作业的戚晓和父亲属殿河在各自的岗位上繁忙着,戚晓是调度员担任盯控施工修理。父亲属殿河是打听剖析员,担任剖析从现场回传的探伤数据,父女尽管在一同作业,因为作业岗位不同,在一同沟通的时刻并不多,“滋味很棒!能在腊八节喝上一碗腊八粥真的很赞,感谢集团公司对咱们的关怀。”父女俩坐在一同边品味着腊八粥边畅谈着往后的作业和日子,嘴角显露美好的高兴。
在库尔勒站候车厅,客运员刘闯刚刚发送完一趟列车回到客运值班室,客运值班员张慧将一碗香浓的腊八粥递到了他面前,“闻着真香啊,”他端起碗喝了起来,“真交心,能在这冰冷的气候里喝上一碗粥,别提有多美好了。”老家在甘肃的他,本年他要和搭档们一同春节。
在候车大厅,车站作业人员也为候车的旅客送上了暖暖的腊八粥,“感谢铁路作业人员送上的腊八粥,让像我这样在外打工的人感触到了家人般的温暖。”旅客王奇喝着作业人员送来的粥,取得感和美好感溢于言表。
粥香四溢,腊八粥不只温暖了员工群众的胃,更温暖了员工群众的心。(文/图:陈继伟 程莎莎 段刚)