【年·记忆】坐夜

2021-01-31 23:52:57 作者: 【年·记忆】

我的故土在陕西省旬邑县阳坡头村,咱们小时候期望春节,最神往的一件作业,除了穿新衣、领压岁钱,最激动和夸姣的一件作业莫过于坐夜。

岁除这天,作为一家之主的父亲,这时候比素日里显得尤为和蔼。穿戴西贡呢的中山装,套在棉袄上,胡子刮得干洁净净,他是公家人(上世纪八九十时代关于在外面有作业的人之称谓),但考究起关于先人的敬仰,关于一屋不扫何故扫全国这件事,十分仔细。我父亲这一支有三个儿子,一个女儿,我是最小的,大哥二哥比我大了一轮还要多,很早就成婚分户独自过日子了,只要我和三哥的幼年仍是守在爸爸妈妈膝下。岁除一大早父亲就把三哥和我从梦中唤醒,让咱们仔仔细细地把家里的宅院和大门外清扫洁净,然后贴春联,再把厢房的桌子擦得一干二净,妈妈开端在厨房丁零当啷忙活了。咱们兄妹俩吃完早饭,就一溜烟跑出去,和各自要好的小伙伴们去商议,今日晚上在谁家坐夜,小伙伴们激动得在家门前的空地上,一个个像刚出笼的小鸡雏相同,愉快地转着圈儿,拍着手叫着,喊着,咱们总算要坐夜啦。

等候总是最折磨人的,好在和小伙伴们约好坐夜。回到家里,小小年纪的我帮着母亲在灶火前拉风箱烧火,母亲煮肉的肉香吸引着我这个小馋虫,肉熟了,母亲用灶篱从锅里捞来,放在案板上,还没有比及肉凉,我就自作主张从案板上的大肉块上,撕下一小绺肉,嘴巴烫得丝丝直哈气,三哥看见这个情形,也是像个小豹子相同窜到厨房,仿效我。舌尖上的甘旨让我的小嘴巴灵活起来:“妈妈,清汤后腿肉真香啊。妈妈,我长大了,也给您卖肉,孝顺您”。

上世纪八十时代,乡间仍是十分穷的,春节最多不超越五斤肉,最阔气的家庭也不过十来斤肉的姿态。那个年初现已有“万元户”呈现,但咱们阳坡头没有,就不知道万元户家里春节买多少肉了才干大快朵颐。而一个家庭春节要做“献饭”、“凉盘子”、包饺子等等,都少不了肉,虽然母亲也是一年多没有吃肉了,但看到咱们的馋样,内心里有些羞愧,觉得对不住正在长身体的孩子,她看着三哥和我满意而高兴的表情,高兴极了。却又不得不冷下了脸,下了最后通牒:不能再吃了,妈妈还要做岁除“坐夜”的凉盘子和“献饭”呢。

虽说是一年很少吃肉,乡间的孩子看到爸爸妈妈每年苦焦地种麦子收秋,早现已明理了。已然母亲不允许再吃肉了,便就收起了馋虫,帮着母亲做些琐细的活计,不一会儿,岁除的傍晚就来临了,旬邑县过岁除夜的习俗是,傍晚时分就要响炮。这时候三哥最积极了,他从父亲的烟盒里拿出来一支烟,让父亲点着吸上一口,然后用卷烟把一串鞭炮点着,在家门口噼里啪啦响开喽,这在乡间称为:“岔门”(音),岁除傍晚响炮,粗心是让上一年一年的倒霉悉数消除,期望夸姣的新生活从岁除夜开端。我捂着耳朵,邻居家的小伙伴会娥、虎虎也跑来了,他们不等炮响完便俯下身子,去捡拾没有点着的炮仗。我三哥这时候可高兴了,自己家的鞭炮声声,就好像新一年家里的日子红红火火相同,最令一个少年神往。

鞭炮声往后,咱们吃年夜饭前夕,祭奠先人,给先人磕头,也给爸爸妈妈磕头后,爸爸妈妈开端发压岁钱。咱们拿到压岁钱的神态既激动又喜爱,总怕丢了,放在最贴身的口袋里,才去吃年夜饭。但是小孩子哪里能安心享用年夜饭呢,一颗心儿早就期盼着去“坐夜”。草草吃了几口,就端起母亲做的凉盘子,向伙伴们约好的地址赶去。

阳坡头村的“凉盘子”,其实便是一碟子凉菜,有切得很薄的清炖五花肉片、粉条、御面。有家里考究的人家还能够给“凉盘子”里配几丝黄瓜呢,但是上世纪八九十时代的乡间人,哪有闲钱去买这些“贵族菜”。大多孩子从家里端来的“凉盘子”最多的便是粉丝,荤腥少得不幸。虽然如此,孩子们坐夜的兴致高涨,一个个很豪爽地从口袋里掏出来瓜子和糖块,分给自己的好朋友。我幼年的好朋友是同班同学明芳、崇辉、海丹、勤会。我三哥灵涛的好朋友则是明利、相民、竹娟等人。咱们别离找自己年纪相仿的好朋友,聚在一起议论所见所闻。年纪小的孩子更是觉得坐夜很崇高,由于经过坐夜,岁除夜在一起和洽朋友吃凉菜、在一起玩,这标志着一个小孩子也有了自己的朋友,有了根本的交际,这个交际与素日里在一起的玩玩闹闹有“质”的差异。由于经过坐夜,标志着家长也认同了一个小孩子的交际和朋友圈。

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