2021年是“十四五”局面之年，双塔食物将怎么开好局、起好步？接近新年，记者在双塔食物厂区看到，工人们正在严重有序的装车，尤其是颇受喜爱的高端豌豆蛋白，集装箱每天都是爆满，发往欧美等国际各个国家。
据现场工作人员介绍，不仅是蛋白产品，双塔粉丝也是订单颇多，这几天，工人们都是在加班加点赶使命，争夺在新年前将订单使命发出去，满意商场需求。从双塔食物发布的成绩预告能够看出，公司估计净利润约为3.46亿元至3.65亿元，比上年同期增加85%至95%。疫情年代，双塔食物交出了一份“不普通”的亮眼成绩单。步入2021年，双塔食物强势起步，在高质量开展的道路上箭步向前，敞开生态、绿色、健康、可持续开展的“加速度”，奏响高质量开展新乐章。
变革立异为双塔高质量开展凝心汇智。多年来，双塔食物一向将立异开展作为重要支撑，二零二零年，科研项目集中发力，厚积薄发的优势逐渐凸显。以植物蛋白肉质料、出产企业的身份，参加了新式食物《植物基肉制品》集体规范的起草；捧回了两大国家创造专利证书；取得省级科技立异奖一等奖三个、二等奖两个，获确定山东省工程实验室。与此一起，豌豆精深加工综合使用、植物蛋白制备技能及新式配备研制两大项目，别离跻身山东省严重项目和严重科技立异工程项目。与我国工程院院士任发政、山东省农科院、江南大学等顶级科研团队强强联合，使双塔愈加具有了立异开展的底气。经过调集顶级人才的力气，研制豌豆养分健康、高端蛋白新技能、植物蛋白肉范畴拓宽，在引领传统职业转型晋级、催生新动能的道路上，一路领航。
新式工业为双塔新优势培养“硬核”支撑。二零二零年十一月份，双塔食物的植物蛋白肉新品发布会，重磅推出我国第一份豌豆蛋白植物蛋白肉，黄金蛋白鸡排、植物蛋白牛肉饼、植物蛋白腊肠等九大系列产品，引领了素食工业新高度。推出的豌豆蛋白植物肉系列产品，具有高蛋白、口感弹性十足、肉质紧实，有显着肉粒感，口味鲜香等特色，在满意顾客对肉类需求的一起，将健康、生态理念融入饮食文化。专家们以为，植物蛋白肉从形状和味道上近似于真肉，可模仿，一起其在形状及口味上有更丰厚的延展空间，有巨大的潜在商场空间。植物蛋白肉，是双塔食物树立的未来食物战略，旨在协助全国际顾客树立更健康的饮食文化，并削减食物工业对全球环境的影响。继与联合利华签约后，双塔启伴蛋白肉产品已经在商场上广泛铺货，客户途径散布在KA、GT、餐饮、团购、特通等。
工业延伸为双塔新格局赋能加力。双塔食物是现在职业界仅有国家级循环经济教育演示基地，依托于生物发酵工艺，使用一粒豆子，出产出粉丝、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纤维、蛋白肽、低聚糖等10多种产品，首创了“1+10”循环经济工业形式。未来，双塔食物将一粒豆子全程生态培养、全成分高效使用，全程可追溯办理、全工业链系统开发。经过全方位价值开发，充沛发掘豌豆所包含的一切价值，完成生态研制、生态培养、生态循环、生态追溯，打造绿色、健康、生态的食物王国，做“蛋白食养生活方式创导者”。
